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第895章 全心全意做好麵(2/2)

作者:隔壁的小蜥蜴字數:5080更新時間:2019-11-13 19:35:24

    “你這個麵……怎麽隻是麵?名字叫什麽?”評委認出了王庸的身份,所以才會問一下,否則純粹把空空如也的炒麵端上來,估計能直接當成考生對評委的挑釁。

    “國士無雙麵!”王庸回道,“似乎我之前也有一個人端上了國士無雙麵?”

    麵條剛剛撤下去,所以他瞄了一眼,大概明白。上一個所謂的國士無雙麵,是借助配菜的搭配,來襯托麵條的高潔,以此來比喻國士無雙者高潔的品質,概念和他不同。

    “問題是,這個麵條……”旁邊有個長老很疑惑,別人好歹準備了不少配菜,可這麵,別是配菜,湯頭都沒有。

    “不必了,先吃便是!”為首的長老當即拿起筷子,夾了一些麵條,“吸溜”幾下,送入口中,結果用牙齒一咬。

    要是橡皮筋一樣的口感,還是QQ糖那種口感很難,但這種Q彈有嚼勁的口感,的確是非常的強烈。尤其是那從麥子,經過脫殼,磨粉到和麵,花費一個時辰製作出來的這麵條,這股麥香非常的濃鬱,簡直讓人沉醉。

    要麥子香,麵條Q彈,那麽這油就更不得了,看起來是普通動物的油脂,實際上在熬製的過程中,加入了香辛料,蔥、薑、蒜和辣椒等,於是僅僅用麵、油和鹽進行烹飪,其中美味,卻隻有吃過的人才知道。

    撲麵而來的香味,舌尖上的香濃,還有麵條斷裂彈開的嚼勁,美味經過三種感官進行升華,五人頓時感覺到一股蒼勁有力,無雙的美味。

    “哈哈哈……”為首的長老大笑,“原來如此,國士無雙‘麵’,對吧?”

    “正是!”王庸點頭,不愧是長老,曾經的特級廚師,沒必要費心思去講解。

    “和你這個比起來,那個國士無雙麵,簡直黯然無光……問題是別人已經過關,我們可不會撤掉別人的資格。”長老笑道。

    “沒關係,反正我會做得更好!”王庸無所謂的回道,他其實更清楚,對方是國士無雙麵,而他是國士無雙‘麵’。

    “哦哦哦!”其他四人,看著大長老發笑,於是也是紛紛品嚐著麵條,真正吃過之後,才被著麵條帶來三重衝擊,給震撼到。尤其這腦海裏的畫麵感,妥妥的特級廚師級料理。

    這樣都不過關的話,那麽也沒有誰能過關了!

    “最強的麵,國士無雙麵,很有意思的概念。”長老點頭,“麵點自古有之,但改良並使得麥子和稻米,成為主流食物的,首推王主廚。這道麵,更證明你在這方麵的實力!估計整個華夏,都不會有人,有資格,在王主廚麵前,自己擅長烹飪麵食!”

    “過獎,我在這方麵,還有很長的路要走。”王庸誠懇地回答道。

    “你那麽,我們這邊壓力可不……哈哈哈……可惜我們幾個老骨頭,已經很難更進一步,這烹飪界,以後還要看你們這些年輕人。”大長老大笑。

    當然,五人心裏其實還有一個疑問。他們都注意到王庸,畢竟那麽長時間來準備麵條的考生,不引人注意是不可能的。大家都發現,他在這麵條裏麵,幾乎沒有加入多少水。

    那麽到底是如何製作出那麽有嚼勁的麵條的……不知道答案的五人,心裏超在意的!

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