失望地回到安平候府，好不容易找到了合適的調香師，可希望就此泯滅了，程嬌娥頹廢地在家裏待了一，直到張掌櫃再來找她，才算給她帶來了一個好消息。
在陳述過自己的顧慮後，程嬌娥答應將其的月錢提升到一百兩，而如果當月的淨利潤超過一千兩，則按照她之前開出的條件，抽一成的利潤給張掌櫃，但底薪卻是二十兩的底薪。
總之，不會讓張掌櫃的月錢低於京城平均水平就是了。
酒樓的事，暫且就算是定下來了。
至於酒樓裏的夥計等，食味居有一部分人願意留下來，剩下的拿銀錢遣散之後，張掌櫃主動包攬下招夥計的差事。
程嬌娥順帶讓他貼了張招廚子的告示，月錢十兩起，最高可達百兩，但凡對自己廚藝有信心的，皆可以來食味居報名麵試。
特別有信心的，亦可以給自己開一個價，隻要價格對得起自己的手藝，多高的價格，程嬌娥都敢開！
李管事之前在食味居門口和程嬌娥的那場鬧劇早就傳開了，甚至在程嬌娥的示意下，在貼出告示的同時，張掌櫃也把酒樓的主人是鍾離殤的消息，有意無意地給散播了出去。
一聽食味居背後竟然多了這樣一座大靠山，開出的條件又是如此誘人，告示貼出的第二，消息一被傳出去，門檻幾乎就要被踏平了。
一品居的李管事看著擠在食味居裏的那些人，隻恨得牙癢癢，卻又無可奈何。
張掌櫃把那些前來應聘的廚子名單統計出來，竟然寫滿了三張大紙，而食味居之前的廚子亦滿臉堆笑著，把張掌櫃單獨拉到一邊，套近乎道：
“咱們這回打算招幾個廚子？”
“這個上頭還沒定下來，世子隻讓我把告示貼出來了，等我把這些名單送過去，我再幫你問問。”
世子，也是程嬌娥的主意。
酒樓生意，她一個女子，著實不好出麵，左右這個酒樓是以鍾離殤的名義開的，幹脆她就把所有的事都推到了鍾離殤身上。
“那您看看，如果廚子招的多的話，能不能給我留一個位置出來？我多了也不要，最低的月錢就可以！”
張掌櫃跟這個廚子也有七八年交情了，他開了口，自己也不好拒絕，隻好先應承下來，卻不敢把話太死，畢竟拍板的還是程嬌娥。
這兩應聘的廚子名額統計完，傍晚，張掌櫃就帶著那三張大紙又去了安平候妃。
程嬌娥隻是把上頭螞蟻似的密密麻麻的名單粗略掃了一遍，就掃得眼睛疼，青韻也發愁道：
“這麽多廚子，咱們該招哪個好啊？”
“是啊。”張掌櫃笑嗬嗬地應著，“還有，我之前忘了問您了，您打算招幾個廚子？”
“好廚子多的話，多招兩個也成。”程嬌娥把名單撂到一邊。
“那您怎麽知道廚子是好是壞？”青韻納悶問。
“簡單，既然應招的廚子這麽多，咱們找個大點兒的場地，辦一場比賽就可以。”
“比賽？”張掌櫃疑惑不已。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>