在她的腦汁即將用完時，張掌櫃忽然來了。
他是過了未時，挑酒樓一中最為冷清的時候來的，來的目的有兩樁，一樁是將這個月的賬本送來給程嬌娥過目，另一樁則又是為了一品居的事。
程嬌娥把他安排在前廳裏，她坐在主位上翻著賬本，一邊翻一邊問：“這個月的生意怎麽樣？”
“前些日子因為一品居的廚子往酒菜裏添加罌粟的事兒，冷清了半個月，後來罌粟的事曝光之後，生意雖然又慢慢起來的，但較上月，還是差了不少。”
程嬌娥看賬本看得慢且仔細，在她看的過程中，張掌櫃躊躇一會兒，開口道：
“有一件事，我想我得告訴您。”
“。”
“咱們酒樓裏的孫大廚和劉大廚，之前不是被一品居的李管事挖走了嗎。”
“怎麽？他們現在想回來？”程嬌娥一挑眉，剛想把他們趕出去，就聽張掌櫃急忙否認：
“這倒不是，一品居的掌廚往菜裏添加罌粟的事兒傳出去之後，一品居的生意就已經黃得差不多了，連酒樓都關了。”
這個結局，程嬌娥早猜到了。
下人，哪個不惜命？
罌粟雖然不算多激烈的毒藥，可終歸也是毒藥，顧明貞為了自己的盈利，大膽往裏頭添加它們的時候，就該想到事情敗露後，一品居會是什麽下場。
他唯一沒想到的，應該就是報應來得這麽快。
“我聽，又有人把一品居盤下來了，還是幹飯店，請的主廚就是孫大廚和劉大廚。這些，消息都傳遍了。”
“你是擔心，新酒樓開業後，會把咱們原來的生意給頂下去？”
張掌櫃點頭：“他們倆人的人品不論，廚藝咱是都知曉的，炒出的菜味道確實好！這些，來咱們酒樓的不少客人也都，菜的味道和之前不一樣了，尤其是他倆拿手的那幾道菜，更是差很多！您，咱們要不要想個什麽法子出來？”
程嬌娥放下賬本，思索了一會兒，問：“你有什麽主意嗎？”
“有倒是有一個餿主意，但就怕您聽了不高興。”
“沒事，張掌櫃你盡管。”
張掌櫃硬著頭皮，把自己這一張老臉舍出去，道：“咱們把他倆人請回來如何？大不了就是月錢多付點兒，總比生意被人搶去了強啊，您是不是？”
他生怕程嬌娥不同意，頓了頓，再次補充表態，“您要是不好意思把他們請回來，我願意舍出這張老臉去！”
“我不是拉不下這張臉，當初他們跳槽時，他們是什麽樣的德性，張掌櫃，我想你比我看得清楚。這樣三心二意的人，就算是再請回來，你能確定咱們真的留得住嗎？”
“這……”
“咱們現在若主動去請他，你信不信，他要的月錢就不止一百五十兩銀子了！狼的胃，是喂不飽的，這樣的人，就算是請回來也得防著、怕著，請回來做什麽？” 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)