但是楊懷仁衝完了茶，卻並沒有自己喝，而是等待茶水的顏色漸漸變成了黃綠色，便把茶水過濾出茶葉後，倒入了一個銅盆之中。
接著他又取來一個大木盆，吩咐一個廝往裏邊倒入了清水，把盛著茶水的銅盆心的放到了大木盆的之中。
然後他打開了第六個箱子，從箱子裏取出了一個神秘的紙包。
眾位看客看不清楚包裏究竟包了什麽特別的東西，隻是看到楊懷仁心翼翼的揭開了紙包，用一個精致的木勺不斷盛了些白色半透明的粉末，緩緩地撒入了剛才倒入了大木盆之中。
驚人的一幕忽然出現了，大木盆中原本平靜的清水，在加入了粉末之後，忽然之間熱氣騰騰，沸騰了似的翻滾起來。
沒多久的工夫，熱氣又逐漸消失了，而盆中清水開始凝結，漸漸的竟全部凝結成了冰！
而大木盆上邊的銅盆之中，茶水也不冒熱氣了，水麵表層也漸漸開始凝結，眾人睜大了眼睛再去看時，茶水的表麵也已經結出了一層薄冰。
圍觀的眾人驚駭不已，有幾個離的近看了個清楚的人不顧儀態的驚呼起來，“滴水成冰！楊懷仁會仙術，他能夠滴水成冰！”
歸雁樓的大堂裏出現了短暫的混亂，平時自命不凡的貴人們也開始爭先恐後站起身來向那兩個盆中望去，要見識見識這傳中的滴水成冰的法術。
混亂之後，所有人覺得今日大開眼界，又去尋思著王爺開始講的那個故事。
如此看來楊懷仁真的是拜了個神仙師父，要不然他怎麽會滴水成冰的仙法？那個紙包裏包著的神秘粉末，一定是他師父給他的仙藥！
楊懷仁見他們驚詫的匪夷所思的樣子，不禁嗤鼻一笑。
高純度的硝石遇水，在溶解的過程中吸收大量的熱量，導致水急降溫而結冰的現象，是他後世上初中的時候，化學試驗課上就玩爛了的遊戲，沒想到竟惹得大宋百姓把這件事當做仙法來看，想想覺得好笑。
五位東京城飲食商會裏抽簽選出來的評判之中，恰好有一位是依靠經營冰飲子店鋪起家的評判。
他自然知道這不是什麽仙法，而是一種不為人知的正常的自然現象。
這種製冰之法，早在唐末就有方士記載，到了宋朝，便有人使用這個方法製冰，但這些人大都是做冰飲子這個行業，這個方法也是行業內的秘密，不會示之與人，更不會四處散播。
所以他雖然明白，卻不好破，不然人人都學會了這種簡單的製冰之法，他家的買賣也不用做了。
趙煦坐在角落裏，視線被前邊好多人擋住，沒有親眼看到滴水成冰這神奇的一幕，隻好懊悔他錯過了見證楊懷仁施展仙法的一刻。
而方才還在數落楊懷仁的蘇桂，這下也不敢言語了。
換了個平常的廚子，憑他蘇桂官家身邊貼身侍應的身份，還不用放在眼裏，可是想到楊懷仁是個會仙法的神仙弟子，他就不敢招惹了。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)