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楊懷仁做不了飯，他自己也很苦惱，對於習慣了自己做東西吃的人來，連續兩三個月不能自己做東西吃，是一種折磨。 Ｗｗ ＷＣＯＭ
隨園的生意簡直就是火爆，見過排隊等著吃飯的人排出八條街嗎？沒見過來隨園門口看看，如果你也穿越了的話。
大胃王比賽的影響開始顯現出來，想來另外十三家的情況也差不多少。
即便現在每日的牛肉麵供應提高到一千碗，仍舊有許多慕名而來的人拿不到簽子。
以前限量供應是為了饑餓營銷，可現在限量供應，更多的是因為沒有那麽多牛肉，雖然這個問題可能不遠的將來就會得到解決，可眼下也隻能繼續限量。
大胃王冠軍霸弟弟和季軍黑牛哥哥成了隨園的新招牌，用現代話，就是形象代言人，兩個人往隨園門口一站，那氣勢，一點不比秦叔寶和尉遲敬德兩位門神差。
霸弟弟很實在，趙煦禦賜的那副字，他覺得這東西不能當飯吃，所以也不怎麽在乎。
隨園掌櫃的王明遠就不如把這幅字掛在隨園大堂裏吧，隨園裏本就有王爺的題字了，也有蘇大學士的題字了，現在再加上官家的字，隨園裏不但更加氣派，還有一股王霸之氣。
至於那百兩黃金，霸弟弟尋思著黑牛哥哥同樣成績不錯，所以也想分給黑牛哥哥一半，黑牛哥哥當然也不會要，推辭了半，後來就你留著以後喜歡什麽吃的不也手裏有錢可以去買嘛。
霸弟弟的智慧這會兒就顯現出來了，他的回答很直白，“不論弟想吃什麽，懷仁哥哥都會做給我吃的。”
聽聽，明顯就是個比誰都精的孩子，所以，不要以為四肢達頭腦就簡單，更不要以為吃貨就沒有高智商，四肢達頭腦不簡單，這才叫德智體全麵展。
本來想考察考察徒弟們最近的廚藝進步，可楊懷仁看到後廚裏大家忙活的連喝口水的功夫都沒有，實在不好意思讓徒弟們再單獨給他做吃的。
可中午要吃什麽呢？楊懷仁想起地窖裏堆著不少三足的砂鍋，立即便知道他現在饞什麽了。
隨園的地窖以前藏了酒，現在那件事過去很久了，地窖也不再空著。隨園春是不用儲存的，因為每走的量很大，基本從莊子運了多少了來，當便能一搶而光。
所以楊懷仁吩咐大家用硝石製冰的辦法製作了許多冰塊，把地窖變成了臨時存放肉類、蔬菜和其他食材的冰庫。
楊懷仁去地窖裏找了個盆那麽大的砂鍋，然後胳膊底下夾著一條牛肉，又挑揀了些新鮮的白菜才回到了楊府。
府上有常備的牛肉湯，平時都是徒弟們的早餐都是牛肉湯配炊餅用的，今楊懷仁就當是火鍋湯來用。
起火鍋，那可是曆史悠久，上至青銅器時代，古人們用鼎用水煮的方法烹製不同類型的食物直接食用，其實就是火鍋的原型。
東漢出土的粗鐵質的“鑊鬥”，就是很接近現代銅火鍋樣式的烹製火鍋的器具了，到唐朝，白居易的詩中第一次出現了火鍋這個名詞。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>