所以楊懷仁也不想透露自己的真實身份，隻隨口了句，“子隻不過略通一點微末的廚藝罷了，算不得什麽。”
老漢也聽出了話中意味，也不再追根問底，淡淡了笑了笑，繼續專心的看著他處理剩餘的三條魚。
不大會工夫，四條一尺來長的魚兒都處理好了，看樣子可以直接用幹淨的樹枝直接穿起來烤了。
雖然冷水中釣上的鮮魚腥味不大，不過淡水魚自身也並沒有多少鹹味，沒有了鹽，就無法激出鮮魚那種真正的鮮味，那烤出來的味道也會差一些。
楊懷仁抬起頭來伸長了脖子四周圍看了看，忽然站起來道：“老伯請稍後，我去那邊那些魚販子那裏瞧瞧，看人家是否隨身帶了鹹鹽。”
老漢點點頭，“嗯，不錯，還知道沒有鹽會影響鮮魚的鮮味。”
楊懷仁運氣也不錯，魚販子不少人都帶著包的粗鹽，他隻花了些銅錢便帶回一包來。
楊懷仁把這些鹽混合了冰塊砧板上的冰淩子，然後均勻抹在了四條處理幹淨的鮮魚身上和魚腹中，探後他打開酒壺的瓶口，同樣又在鮮魚全身用白酒塗抹了一遍。
老漢以為他處理完了的時候，楊懷仁卻並沒有停下來，又跑去了有不少采冰人的另一邊。
冬季裏的荷花，水麵上的部分都已經枯萎，可不少水麵下的荷葉，因為氣溫驟降並沒有枯萎便被凍在了冰層裏。
這些冰層裏凍著還是綠色荷葉的冰塊采冰的人是不要的，隨手就丟棄在湖邊，讓楊懷仁撈了一塊過來，摔在地上把冰摔碎，取了幾張還算完整的荷葉，又跑了回來。
他把簡單醃製好的四條魚用這些荷葉包裹了起來，又從湖邊挖了不少濕泥，把包著魚的荷葉又用泥巴包了一層。
老漢有些看不懂了，難道烤魚不是拿樹枝把魚兒穿起來然後點燃火堆，直接加在上邊烤熟就行了嗎？這子廢了半功夫又弄荷葉又弄泥巴的，這是要幹啥？
這時霸弟弟也回來了，大明湖畔周圍不少各色的植物，冬季裏凋零之後可以尋得不少枯枝，霸弟弟便抱了一大捆回來。
楊懷仁在一塊沒有被雪覆蓋的幹燥空地上用粗一些的樹枝挖了個坑，然後把包了魚的泥巴蛋放在裏邊，稍微覆蓋一些泥土，然後直接在上邊點燃了堆成山狀的枯枝。
霸弟弟猜到了那泥巴蛋裏邊包裹的是剛才楊懷仁釣上來的魚，隻不過他也沒有明白楊懷仁為什麽要這樣做，跟老漢一樣表情疑惑，同時又感到新奇，反而更對這種烤製方法烤出來的鮮魚的味道充滿了期待。
等了大概一刻鍾的樣子，那一堆幹柴才燒完，等濃煙散去，楊懷仁才重新用樹枝把燃盡的柴灰撥到一邊，重新把埋在火堆下邊的泥巴蛋挖了出來。
楊懷仁把那個還冒著蒸汽，已經烤得黑乎乎硬邦邦的泥巴蛋像球一樣踢了回來，笑嗬嗬的道：“烤魚完成了，可以開飯了！” 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)