沒必要深究西紅柿究竟是蔬菜還是水果，因為西紅柿自身的味道，就決定了它既可以當做水果直接食用，也可以當做蔬菜製作成各種菜肴。 ＷｗＷＣＯＭ
又酸又甜，既多肉又多汁，清爽的口感加上富含多種維生素，也注定了西紅柿成為全世界人民餐桌上必不可少的佳肴。
有件關於西紅柿有趣又奇怪的事，雖然中國的西紅柿是從西方傳過來的，但是從開始食用並普及來，東方似乎比西方還要早不少年。
歐洲的航海家們在南美洲第一見到西紅柿的時候，見它顏色豔麗，味道苦澀，從當時的生物學認知上判斷，這種東西是有毒的。
於是西紅柿最初被引進到歐洲的時候，是當做一種花卉一樣的欣賞植物來使用的，而且據當時的貴族男女之間把相互贈送結了果實的西紅柿苗株作為相互愛慕的表達方式。
所以西紅柿在當時被冠上了“愛情果”的美名。當傳教士帶著西紅柿的種子來到東方的時候，或許內心是心懷浪漫的。
可中國人強大就強大在這裏，無論什麽東西，都勇於做第一個下嘴去吃的人，明代大醫藥學家李時珍嚐百草，也隻是中國古代那些膽大的吃貨們之中一個典型的代表而已。
也正是因為中國人這種性格，造就了世界上最偉大和豐富多彩的飲食文明。
每當提到中國的美食，歪果仁的內心是羨慕嫉妒恨的，可見作為一個中國人，是多麽的幸福。
楊懷仁看著那十個顏色已經開始變深的西紅柿，忍不住吐槽趙煦這個子身在福中不知福，當著一個廚師麵前糟蹋食物，那簡直是犯罪。
吐槽歸吐槽，楊懷仁也不能把趙煦這個子怎麽樣，畢竟人家是皇上。
為了不浪費掉這些西紅柿，楊懷仁決定當場就教趙煦吃西紅柿的正確姿勢。用它們來做菜，現在看來是來不及了，而且像楊懷仁這樣對自己的廚藝嚴格要求的廚子，也不會用即將爛掉的食材來做菜。
那剩下的要怎麽辦呢？隻有涼拌。楊懷仁把一個盛著水果的大碗拿過來，水果倒在一邊，把那些西紅柿都丟到這個大碗裏，然後用一個大鴨梨把已經軟的西紅柿直接搗碎。
接著吩咐一個內侍取了蜂蜜來，倒了半碗蜂蜜進去，那個搗裂的大鴨梨也一同扔了進去，最後用勺子一攪和，便成了一道西紅柿鴨梨加蜂蜜的水果沙拉。
他遞到了趙煦眼前，“吃吧。”
趙煦一副難以置信的表情看著楊懷仁，“這，這，這……不是西紅柿要搭配雞蛋一起炒了才好吃嗎？”
“聽誰放屁呢，西紅柿咋吃都好吃，這麽吃又簡單又直接，不信你嚐嚐。”
趙煦看著大碗裏被楊懷仁搗得稀巴爛的西紅柿醬，起碼這賣相，實在不像是好吃的樣子。不過既然都這樣了，不嚐嚐就倒掉也確實可惜，不如就嚐一嚐。
他皺著眉頭極不情願的挖了一勺，擠著眼睛送進了自己的嘴巴裏，然後就笑逐顏開了。涼拌西紅柿算不上什麽好菜式，好在簡單直接，又激食欲。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>