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第373章:競爭對手(1/2)

作者:呼啦圈大神字數:6712更新時間:2019-06-30 16:29:44

    “他奶奶的真晦氣!”

    黑牛哥哥罵罵咧咧地朝楊懷仁這邊走了過來,一臉的怒色,看見何之韻和蓮兒也在,他又不好意思了,趕忙停止了謾罵,擠眉弄眼的給楊懷仁打眼色。

    楊懷仁給霸弟弟指了指那罐子番茄醬,讓他想吃自己舀,等他屁顛屁顛的跑了,才跟黑牛哥哥來到一邊。

    “這是咋了,誰一大早就惹我黑牛哥哥生氣呢?”

    “唉,別提了。”

    黑牛哥哥歎著氣,指著河對岸一處新開張的門店道,“看見沒,對麵也開了家飯館,取名叫‘聚園’,你著不是和咱們對著幹嗎?”

    楊懷仁輕笑道,“哥哥,這有啥好生氣的?這東京城裏大大的飯館食肆成千近萬家,總不能咱們開了飯館,就不讓人家開了啊,嗬嗬……”

    黑牛哥哥牛脾氣上來了,“你聽灑家把話完,理是這個理,他們在河對岸開飯館,本也礙不著咱們的生意,可是起這麽個名字,是不是針對咱們隨園了?

    年前那家店就在修葺裝飾了,這個灑家也早就看到了,今一大早他們開張,王掌櫃還既然大家都是做飯館這行買賣的,那就是同行,鄰裏街坊的開著店,總不好薄了麵子,所以早上就讓灑家準備了賀禮去認識一下。

    可這一去不要緊,你猜怎麽著?除了名字模仿咱們以外,他們主打的飯食竟然也是牛肉麵!”

    “哦?”

    楊懷仁這才對這件是產生了一點好奇心,自從隨園的牛肉麵在東京城火了以後,除了包括歸雁樓在內的那十三家加盟商以外,很多飯館也開始提供牛肉麵。

    隻不過這些山寨的牛肉麵雖然也是有麵有牛肉,但是味道上,比起隨園的牛肉麵來,那可以是東施效顰,無論味道還是口感都差了不是一星半點。

    所以楊懷仁從來也沒有在意,做生意就是這樣的,哪家提供的某種商品火了之後,總會冒出些模仿者,這都是正常不過的現象。

    楊懷仁不但沒有把這種競爭者看做是威脅,反而感受到了一道菜對普羅大眾的日常生活的影響力,他甚至樂於看到如雨後春筍般冒出來的各色的牛肉麵館。

    這些麵館裏,除去那些投機者用其他便宜的肉掛牛頭賣狗肉之外,大多數還是老實本分的買賣人,加入到提供牛肉麵的飯館隊伍中來,並非是壞事。

    他們自知做出來的牛肉麵味道上不如隨園和那些加盟酒店裏裏提供的牛肉好吃,所以價格上就賣的便宜一些,用薄利多銷的原始競爭方式來吸引更多的食客。

    更多的百姓能吃的起營養豐富的牛肉,楊懷仁內心是願意看到的,這和他的理想也並不矛盾。

    從一個方麵,這對隨園將來的發展,也是一種刺激和鞭策,隻有堅持保證自身提供的食物的質量,堅持不斷的創新新的美味菜式,才能保證自身快速的發展。

    就像塞倫蓋蒂大草原上的動物,如果沒有了獅、獵豹和土狼這樣的食肉動物,那麽那些像斑馬、羚羊和角馬等食草動物就不會有危機意識。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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