不過現在就下這種判斷，還為時尚早，楊懷仁覺得隻有試過了聚園大廚的手藝之後，才能更深層次的了解聚園真正的競爭力。
味道這東西，起來是沒法量化的，好吃和不好吃之間，有時候差距就像一個上一個地下一樣差別巨大，有時候隻不過是細微的差別。
楊懷仁就算對自己的手藝再有信心，也不會自負到完全無視競爭對手的地步。
他不但要讓自己先平靜下來，還要安撫身邊已經怒氣衝衝的黑牛哥哥和霸弟弟，如果這倆性情耿直的漢子首先就炸了毛，會讓人家以為隨園這是心虛，才故意來人家開業典禮上搗亂。
楊懷仁拿起桌上的餐牌看了看，聚園提供的食物，跟隨園差不多，主打的是牛肉麵，像隨園比較特色的漢堡包他們也有，菜式方麵，基本也是一樣的，很明顯，聚園這就是完全照搬的隨園的菜單打造了自己的餐牌。
正常的炒菜，隨園裏掌勺的現在是曹安，曹安原先就是歸雁樓的廚子，他的廚藝也不低，最拿手的就是河洛名菜。
在東京城裏像他這種水平的大廚，沒有一百也有八十，所以聚園想模仿這些菜式並不難，隻要開得起價，從七十二名樓裏挖個高水平的大廚還是很容易的。
漢堡包這種食物，製作就更簡單了，本身就是一種快餐食物，並不需要高深的廚藝，隨園的漢堡包能揚名，除了漢堡包是原創的食物之外，用料講究也是一個關鍵因素。
聚園要模仿漢堡包，這種投入水平之下，模仿出隨園漢堡包九成的味道來，應該也不是完全不可能的。
最關鍵的是兩道菜和一壺酒，一道是隨園的牛肉麵，一道就是鮓，那一壺酒就是隨園春。
這兩道菜一壺酒，楊懷仁是不相信聚園能模仿的，所以他喚過來一個二哥，特意點了三碗牛肉麵和三分鮓，又叫了一壺酒。
聚園今日是新開業，他們邀請來的客人也都是些東京城裏有點名氣的食客和商賈，因為試吃是免費的，所以來的人還真不少。
這些人楊懷仁當然不怎麽認識，但是有很多黑牛哥哥都看著眼熟，因為他們之前也都是隨園的常客。
黑牛哥哥瞪大了一雙牛眼盯著這幫人，好似他們背叛了隨園一般，倒是楊懷仁很淡定，一再勸慰黑牛哥哥，對於一個食客來，去哪裏吃飯是人家的事情，特別是今聚園還免費，大家都有占便宜的心理，白吃誰能拒絕？
由於來白吃的人太多，菜一時半會還沒有上來，二倒是先把酒端了上來。
楊懷仁招呼黑牛哥哥和霸弟弟先嚐嚐聚園的酒是個什麽層次，可剛喝下第一杯，黑牛哥哥就有一種想摔杯子掀桌子的衝動了，“這他女良的不就是咱們的隨園春嗎！？！” 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)