臨近中午的時候，楊懷仁帶著黑牛哥哥和霸弟弟走入了這家新開在河對岸的聚園。
聚園的樓宇其實不高，像隨園和周邊的樓宇一樣是上下兩層的，不過聚園的這一座在麵積上，比隨園可大得多了，起碼有三四倍的樣子，比楊懷仁預計的兩倍還要多出不少。
門麵的裝潢如果不仔細看的話，還真是難以看出和隨園的差別來，門楹上是一個巨大的黑底金字牌匾，上邊是用隸屬書寫的“聚園”兩個大字。
正門兩旁的立柱之上，同樣有一副楹聯，上書“生意興隆通達四海，風味佳肴譽滿三山。”
楊懷仁認真的讀了一遍，微笑著點了點頭。雖然聚園的門麵是模仿的隨園，但是這副楹聯實在是普通的很，起碼涵義上太庸俗，先落了下乘，比起蘇東坡給隨園所題的楹聯那差距不是一星半點。
看到這副楹聯之後，楊懷仁心中對聚園的層次就有了數，就這文化水平，一看他家的老板就是個迪奧斯，跟隨園老板的文藝範簡直沒法比。
專門騰出時間來想了一千個字來誇讚自己之後，楊懷仁才踏入聚園的正堂，看到正堂裏的裝潢風格也完全照搬隨園的文雅淡泊之風，他忍不住皺起了眉頭。
隨園的裝潢風格是原來及第樓原先的主人給隨園留下的寶貴遺產，楊懷仁當時買下來之後也很喜歡這種風格，所以就直接沒有改動就投入了使用。
可聚園費勁心思去模仿隨園，就讓人心裏覺得不舒服了，行業之間的競爭做到這一步，要一點威脅也沒有，那是不可能的。
楊懷仁在後世見過不少這樣類似的競爭手段，比如某一家酒店火了，很快就會有裝修風格和菜式都跟這家酒樓十分相似的酒樓出現。
雖然模仿者可能在提供的食物的味道上跟原版有一定的差距，但是原版酒樓的接待能力是有限的，不可能接待了所有想去原版酒店就餐的客人，那麽模仿者就很容易用這種方式把額外的客人吸引走。
客人進了模仿的酒樓之後，在視覺和感覺上就會產生錯覺，覺得山寨的這家酒店和原版的酒店沒有什麽區別。
如果山寨版的酒樓在食物上也高度模仿，再用相對低廉的價格來留住客人，那麽味道上的差距，或許對要求高的客人有影響，但是對數量更多的普羅大眾，不但沒有影響，反而會因為更實惠的價格獲得更高的讚譽。
還有另一點讓原版酒店十分頭疼的是，普通的食客根本不了解兩家酒樓是不同的東家，用了不同的廚師，他們隻是憑借這種高度的相似度，甚至會產生一種錯覺，就是山寨的這家酒店是原版酒店的分店。
這樣一來，如果沒有真正去過正版酒店的這些客人吃過了山寨酒店的菜式之後覺得還可以的話，下一次第一選擇就會是價格更加便宜實惠的山寨酒店，而不是堅持去正版的酒店就餐。
楊懷仁深深意識到了這種危機，聚園開在隨園對麵，名字相仿，裝潢風格相似，連提供的食物都類似的話，那麽普通的百姓自然而然就會認為這是隨園因為店麵容不下太多的客人，所以在河對岸又開了一家分店。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>