默認冷灰
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第797章:細嚼慢品(2/2)

作者:呼啦圈大神字數:6470更新時間:2019-06-30 16:32:35

    既然陳大廚這麽,楊懷仁便知道他試做的這道水煮白菜算是基本成功了,雖然和他見識過的老爹曾經製作這道菜的方式有些不同,但他的創新能夠讓這道菜更加完美,是他感到最欣慰最開心的事情。

    陳大廚的臉上露出了最歡喜的笑容,等他把那一份水煮白菜吃了一半了,才忽然想起來屋裏的另外四人還一直在看著他,這才心懷歉意地道,“官人別看著了,快嚐嚐你的手藝,簡直……無法形容的美味。”

    羅掌櫃和付大廚早看得心癢癢了,同樣是做廚子的,他們也非常想知道楊懷仁做的水煮白菜究竟是個什麽味道,便可憐巴巴地等著楊懷仁先端起來一份來,他們才能不在師父麵前失禮。

    楊懷仁心裏覺得好笑,他早就看見霸弟弟哈喇子都流到腳麵上了,倆大眼珠子目不轉睛的盯著案台上那幾份水煮白菜,不斷的用舌頭舔著嘴唇。

    楊懷仁笑著端了一份給他,“快吃吧,不過快吃可不是讓你快點吃,這道菜可不一般,要慢慢品,懂嗎?”

    霸弟弟歡喜地從楊懷仁手裏接過來,腦袋跟上了發條似的猛點了十幾下,“知道了知道了,仁哥兒你這囉嗦……”

    楊懷仁佯嗔白了他一眼,又一手各端了一份送到了羅掌櫃和付大廚手裏,二人恭敬地欠身接過來,先道了謝,才開始學著他們師父的樣子去從色香味的專業角度去品嚐這份水煮白菜。

    所以專業廚子和食客吃東西就是不同的,楊懷仁每次吃到一道新的菜式,也是像陳大廚一樣的,通過觀色,聞香,品位的循序漸進的方式來品嚐一道菜,從不同的角度去品嚐味道,然後想象這道菜的原料,調味料和製作過程。

    霸弟弟這樣像饕餮一樣的大吃貨就不同了,他才不管你廚子是如何費勁心思把這道菜做出來的,而重視的是這道菜好不好吃,重視享受這道菜的過程。

    不管楊懷仁是怎麽囑咐的,霸弟弟畢竟嘴大,那一盅水煮白菜他三口兩口便吃了個幹淨,連湯汁也一飲而盡。

    大家同樣吃一道菜,這邊四個人還在慢慢品味,那一邊霸弟弟早就吃完了,嘴裏大叫著“太好吃了”,雙目又眼巴巴地去盯著案台上剩下的那幾盅不肯放過了,好像眼神裏呆了鉤子一般。

    楊懷仁想起曾經打發時間給他講過的西遊記裏師徒四人五莊觀遇險的故事,便笑道,“別瞅了,給你了讓你細嚼慢品的,你非要學大耳朵豬八戒吃人參果,囫圇吞棗一般吃這麽精致的水煮白菜,沒吃夠吧?”

    霸弟弟舔著嘴唇撓著後腦勺子,不好意思地學著楊懷仁將這個故事的時候學了豬八戒的口氣一樣嗬嗬笑道,“嗬嗬……嗬嗬……那個……弟還沒嚐清楚味道呢,不如仁哥兒再勻一份給我?” 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)

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