範純仁從楊懷仁吃完了菜的神情裏，便知道他已經動了心，從他對楊懷仁的了解裏，一直就知道楊懷仁很在意食物的味道，讓一個大廚吃味道明顯不對的東西，他很難咽的下去。
楊懷仁也察覺到了兩位相公臉上的表情，便無奈搖著頭道，“看來我不下廚都不行了。”
範純仁在一旁笑而不語，呂大防卻道，“我們倆老頭子也不為難你，除了再做一道西紅柿炒雞蛋，你再看看廚房裏還有什麽食材，隨意燒一道別的我倆沒吃過的菜式就好了，千萬別做別的了，咱們也吃不了，哈哈。”
楊懷仁隻能翻白眼，翻得眼珠子都麻了，可人家呂相公都開口了，讓他多做一道菜，他總不會不給麵子。
正話反，也是一門藝術，楊懷仁覺得自己那點聰明，在這倆老成了精的老頭麵前，根本就拿不出手。
楊懷仁就這麽心甘情願的隨著範府的一個廝來了到廚房，廚房裏各種各樣的食材還真不少，都是當年貨備下的，楊懷仁打眼就認出了自家送過來的東西。
比如那幾壇隨園春的美酒，還有麻包裏的各色蔬菜，成筐送過來的雞蛋，範純仁自命清高，從來不收別人的貴重禮物，可對楊懷仁，他從來沒客氣過。
最顯眼的是一隻看樣子是早上剛宰殺好了除了毛的白條雞掛在那裏，一看就是楊家莊子的雞，別家的雞可沒有養到這麽肥的。
如果用雞做一道菜，既要簡單又要美味，而且還要像呂相公的那樣新穎，是他們從沒吃過的，楊懷仁看著廚房裏的食材，忽然就想到了宮保雞丁。
如果問後世全地球上最出名的菜是什麽，那一定是宮保雞丁。
中國範圍內，以及全球的華人範圍內就不必多了，沒有人不知道這道名菜，而在歪果仁眼中，提起中國菜，幾乎絕大多數人第一個想到的，就是宮保雞丁。
後世中餐館遍布全球各地，絕大數中餐館都會把宮保雞丁作為招牌菜供應，讓這道開胃下飯的美味享譽全球。
追究起原因來，宮保雞丁這道菜產生的曆史雖然隻有短短兩百年，不過這道菜食材相對簡單，世界各地都容易找到，烹製也並不複雜。
加上其宮廷菜名頭，味道融合了魯菜和川菜兩大主流菜係的精華，幾乎可以迎合裏絕大多數地球人的口味，所以才造就了它後來的盛名。
起宮保雞丁的起源來，不得不這道菜是兩種菜係相互融合，形成一道菜的典範。
相傳清朝同治年間，丁寶楨出任山、東巡撫，此人既是一位能臣幹吏，同時也是一位美食家。
他在山、東任職期間，閑暇時喜歡微服在民間品嚐各色的美食。一日他在濟南大明湖周邊微服遊玩，遊至正午，忽然聞道一股香氣飄來，便不自覺地隨著香氣來到一座尋常的百姓院門前。
丁寶楨為這香氣著了迷，門也不敲便推門步入院內，見一中年漢子正在灶房裏炒菜。平時就喜歡親自下廚的丁寶楨便走上前去，於燒菜的漢子攀談起來。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>