中國人的美味，講究色香味俱全。而食物發展到後世的直播時代，便又給美食多加了一樣考究的標準，秀。
年輕人都愛秀，也喜歡看別人秀，像把美食的整個製作過程秀出來給食客們看，其實在宋代就已經有了。
夏日夜市上的食攤，就是秀美食的最早雛形。
隨園牛肉麵誕生已經有些日子了，拉麵的技藝早已經不是秘密，東京城裏最大的舟橋夜市裏，便有專門展示拉麵技藝的麵攤。
一團麵，在拉麵師傅的手裏輾轉騰挪，然後飛舞著變成拉麵，這個過程本身就具備了吸引食客的效果。
即便表演拉麵的麵攤販沒有味道絕佳的鹵湯，食客們也是明白，夜市上的拉麵，味道是沒法跟隨園的牛肉麵相比的。
但這並不妨礙他們光顧這樣的食攤，因為逛夜市本身也不是單純為了吃，走走看看，吃吃喝喝，是帶有休閑娛樂的目的的。
食客們一邊吃麵，一邊欣賞拉麵師傅的表演，不僅僅是增加了食欲，也增加了不少的樂趣，而且這種食攤的經營形式，也讓夏日裏每到了夜晚便無聊的大宋百姓們的夜生活變的更加豐富多彩。
如果這年代有了直播，那麽這個攤販一定會獲得不少的粉絲們刷起來666。
王明遠來莊子上看望女兒，就跟楊懷仁提了這件事，的雖然很平淡，但那意思，是有些氣不過的。
楊懷仁其實很理解這位老丈人的心情，不過也沒法改變他這個買賣人的思想局限性。
拉麵雖然是楊懷仁發明的，但他一開始也沒打算當做自家的傳家手藝一般藏起來，從他和十三家城內大酒樓開始了合作的那一刻起，他就明白拉麵的技藝早晚會傳出去的。
何況楊懷仁本來的目的，也不是單純用自己的手藝賺錢，因為他的廚藝比起當下的廚師們來，範圍和廣度都是超前的，技藝太多，不需要都攬在自己懷裏當寶貝。
適當的把這些技藝傳出去，傳到民間，讓更多的大宋百姓享受到更多種類型的美食，才是他願意看到的，要不然，他也不用費勁又費錢的去開設了庖廚學院了。
不過老丈人既然提醒了他，他還是要做出些表示的，耐心地解釋了半，王明遠好像還是不明白。
楊懷仁有點為難了，總不能因為拉麵的手法和技藝是從他這裏傳出去的，就不讓別人也去用這門手藝吃飯，何況一個夜市裏擺攤賣拉麵的販，也完全不可能對他在廚藝界的地位造成任何的威脅。
“嶽丈，難道你覺得你的那個夜市販的拉麵技藝已經超過了婿了？”
王明遠搖搖頭，“其實我不懂分辨這個，不過聽羊樂，販的拉麵手藝雖好，但跟他比是比不過的，如果是這樣，那應該就更沒法跟你比了。”
楊懷仁擺出一副無辜的樣子，“那你擔心什麽呢？咱們的買賣早就不指望拉麵賺錢了啊，何必計較人家一個擺夜市討生活的販呢？”
王明遠如今早已不是以前病懨懨的樣子，中氣十足的答道，“我就是不爽嘛。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>