這話當然是一句玩笑話，不過堂上一位奸臣為了討好朱溫，便自告奮勇，陛下冰雪是糧食，那麽冰雪也一定是能當做食物來吃的。
這時候一位正直的臣子就站出來對這個奸臣質問道，你冰雪能吃，那你先用冰雪做一道菜出來，然後吃吃試試，如果真的能吃，就算你的對。
本來忠臣是想借此難題把奸臣的無理取鬧給打壓下去的，不過沒想到那位奸臣忽然道，冰雪怎麽就不能吃了，不光能吃，還很好吃呢。
於是他竟然把家中的一位廚子找了來，當著朱溫和滿朝文武的麵前，要用冰雪製作一道菜出來。
這位廚子叫什麽現在也不知道了，不過書中隻他姓霍，咱們就叫他霍大廚吧。
這位霍大廚其實也很是為難，但那個奸臣逼著他做，他也不能不做，否則奸臣就會把欺君的罪名戴到他的頭上。
霍大廚不想做替罪羊，隻好用力的去想，想了半，終於想出來一道可以用冰雪來製作的菜式來。
於是他找宮人幫忙，在禦廚房的門外架起來梯子，把房簷上掛著的冰溜子截了一段下來。
然後當著朱溫和諸位大臣的麵前，先把冰溜子敲成碎塊，然後用麵粉糊裹在上麵，又添加了許多糖和其他的調味料，用油把冰溜子給炸了出來。
冰溜子其實就是冰塊了，不過冰溜子上裹上了一層麵糊之後，一定程度上隔斷了它的受熱，麵糊遇到熱油立即膨脹凝固，當油炸冰溜子從油鍋裏撈出來的時候，冰溜子也還沒有完全融化。
朱溫和幾位大臣分別品嚐了一下，雖然大冬吃冰塊有點不合適，不過因為味道是甜的，所以也算是讓他過了關。
隻是因此那位奸臣得了朱溫賞識，他見多識廣，倒是讓霍大廚也跟著背了奸臣的黑鍋。
在下之所以想起這個故事來，也是因為王爺要用鐵板煎製冰磚，才忽然覺得，王爺的做法，是不是跟那位霍大廚油炸冰溜子的做法，有異曲同工之妙呢？”
眾人聽罷紛紛覺得這個故事很有趣，也有一定的警示作用，也開始琢磨，楊懷仁的鐵板煎冰磚，是不是也是這種的做法。
不料楊懷仁卻道，“這個故事的確有趣，油炸冰溜子，也確實有創意。不過嘛……嗬嗬，油炸冰溜子其實並沒有什麽太大的難度。
以我們隨園的冰磚為例，大家買回去，也是可以過上麵粉糊糊用油炸出來吃的，不過那樣的吃法，味道並不見得就會好吃，而且冰磚是用來解暑的，用油炸了，反倒讓人在這樣的大熱裏，更加的上火了。”
楊懷仁這番話，倒沒有貶低前梁那位霍大廚的機智，而是他實話實，他接下來要表演的鐵板煎冰磚，和油炸冰溜子完全是兩碼事，而是他的做法，一定是充滿了廚藝的技巧和智慧在裏邊。
而最重要的，是他這份鐵板煎冰磚，並不會改變冰磚原來的作用，做出來之後，同樣是給大家用來解暑的。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)