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第四十一章:山珍(2/2)

作者:忘川三途字數:7952更新時間:2019-06-30 05:41:59

    這個世界上的坑不少,有一部分十分荒蕪,但也有的一部分自然資源極其豐富,如今鍾離所在的九華山坑,就屬於後者,通過智腦的掃描,鍾離發現了許多珍惜的動植物,裏邊就有他要尋找的佛跳牆佐料。

    解開身上的藤蔓,又向前行進的十餘步,鍾離便見到了第一樣材料,杏鮑菇!

    這杏鮑菇的形狀與某些不能描述的東西十分相似,體態飽滿,菌肉肥厚,具有如杏仁般的香味與相似鮑魚的口感,被譽為“平菇望”“幹貝菇”,可謂香菇之中的極品,深得人們的喜愛。

    “這不是杏鮑菇麽?”

    “這形狀……咦!”

    “前麵那個你思想太齷齪了。”

    “就是,這杏鮑菇的味道極其鮮美,用來燉湯是最好不過了,主播快采下來啊。”

    不用眾人提醒,鍾離便俯身拔下了這一株杏鮑菇,將其裝入了口袋,隨後向另一味材料所在的位置走去。

    先前了,這佛跳牆,大致能可分為三種,一為山珍,二為海味,三則是兩者的混合。

    其中最為美味的自然是第三種山珍海味的混合,隻不過鍾離現在條件欠缺,海味沒有,隻能用大量的山珍彌補了。

    杏鮑菇,冬筍,老薑,胡椒,桂皮,野蔥,一窩鴿子蛋,還有一隻不幸跑到鍾離前邊被他一個“李飛石”打下來的山雞……

    在這坑之中逛了一圈,鍾離收獲了整整一背包的山珍野味,看得直播間的觀眾是一陣目瞪口呆。

    “大哥,你這是在刮地皮啊!”

    “這難道就是傳中的世界第一打野?”

    “我終於明白主播剛才那晚餐是什麽意思了,他這是要做一席山珍宴啊!”

    “早知道就不跟表姐回來了,師父,我現在過去找你還來得及麽?”

    “好餓……!”

    直播間裏一片鬼哭狼嚎,鍾離卻是全然不理,背著背包回到山壁前,抓起藤蔓一步步的向上方攀登而去。

    不跟片刻,鍾離就回到了山洞裏邊,將所有帶回來的材料清洗了一番,隨後又跳下水潭,將一個隻是封泥破裂,本身完好無損的酒壇子抱了上來,洗去其中的水垢與汙漬之後,灌滿寒潭水,架上了火堆。

    “這一路走來,收獲的材料不少,所以今的晚餐,是一道閩係名菜,叫做佛跳牆。”

    鍾離一邊給眾人解,一般將處理好的狼王肉與血蟒肉倒入了壇中,進行焯水,祛除其中腥氣的同時,也活散血肉之中的元氣精華,使其能夠更好的揮發出來。

    焯水完畢之後,鍾離又取過了一壇子八珍寒霜,將這上品佳肴倒入了酒壇之中,隨後再以此放入狼肉,蟒肉,山雞,銀紅魚與諸多作為佐料的山珍,最後用血茶花填滿酒壇頂部,關蓋燉煮。

    事實上,這佛跳牆的難度並不高,隻是用料極多,十分繁瑣罷了,隻要材料充足,掌握每一個步驟,控製好火候,那誰都能做出一道美味的佛跳牆。

    而現在,鍾離已經滿足了所有要求,隻等著看成果了。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)

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