雖然眼下殺豬還是有些早，往年都是年前殺豬，可是架不住村裏一些人吵嚷，豬越養越瘦了，所以，村裏大家一商量，結果就是先把豬殺了分肉。
木水一大早就去排隊等分肉了，分豬肉還要按照一家的工分來，木水周水蓮和木秀的工分算下來，也就是分了三斤肉而已
木秀走上前看了一眼，隻見石板上放著一塊瘦肉，瘦肉上掛著一點兒肥肉，看起來六分瘦，四分肥的樣子，不過這塊肉在木秀眼裏是怎麽看怎麽好，尤其這還不像後世那種速成豬，幾個月就能出欄，這可是純純正正的土豬肉啊！尤其還這麽多的瘦肉！簡直太完美了！
“這肉挺不錯的啊！”木秀一邊想著一邊出了口。
“這肉哪裏好了？全是瘦肉，肥肉都沒有多少，肥肉還能煉豬油，放那裏經得住吃，這些瘦肉能幹嘛，又沒有冰不是，又沒辦法保存，這不趕著吃完就壞了！等吃完了，過年咋辦？”木草有些崩潰的看著木秀。
聽到木草原來是因為這個而生氣，木秀有些恍然大悟，木草的也是，在這個年代，冰箱雖然已經有了，可是買得起的人都是少數，而且那也是大城市人才能買得到的，像在農村，連電都還沒通，更別提還知道這些東西了。
平日裏也有人自己種些菜籽榨油吃，但是可能因為工藝限製，自己榨的菜籽油味道不僅不好聞，炒出來的菜也帶著一股子味道，大家還是更喜歡吃用肥肉熬出來的豬油，那才是真的香，所以這些瘦肉才會如此被木草嫌棄
“就這點兒肉，吃完就吃完了，等回頭再去買就是了。”木秀毫不在乎的道。
“的倒是輕巧，這家裏大大六口人，不能手上有一點兒錢就全都去糟蹋了，我知道你能賺錢，你可以去浪費，但是我們還是要仔細著過日子才行。”木草看到木秀這副態度，語氣開始重了些。
“草，這肉已經分下來了，現在也沒辦法了，你也別吵了，咱把這肉醃了，慢慢吃也行。”周水蓮在一邊弱弱的道，一邊上前來拿肉。
“千萬別！”木秀想到上次在木家吃到的那醃肉，不僅鹹的出奇，吃嘴裏連一絲香味都沒，難吃的一塌糊塗，所以她急忙出聲阻止。
完後木秀又迎著大家疑惑的目光解釋道：“我在省城看到別人做臘腸，那臘腸做出來，又能放味道還香，炒菜時放上兩片，比豬油好吃多了。”
“真的？”周水蓮有些不相信。
“真的，娘，不信我就把這臘腸做出來，大家嚐嚐，爹，你再去殺豬的地方看一下，把豬腸給要過來吧。”木秀想到做臘腸需要用的腸衣，急忙道。
“豬腸吃起來又苦又臭的，你要那個幹嘛？”木水問道。
“爹，你快去弄來吧，做臘腸需要。”木秀催促著木水。
木水聽到做臘腸需要，他立刻就出門去找豬腸了，木秀則是走進廚房拿起菜刀，先把這塊肉上切了一塊純瘦肉，放到碗裏，留做這兩吃，剩下的肥肉跟瘦肉對比起來就是一半瘦一半肥了。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>