片刻之後,陳大爺接著道:“後來就是各種動蕩和逃難,那時每就想著怎麽找吃的,怎麽養活孩子,還好命大,一晃就活到了這個年紀,時間真是過的快。”
木秀心中了然,看來陳大爺和陳大娘也是那個時候有了感情,難怪兩人看起來比普通的農戶人家要知禮,原來都曾在外邊見過世麵。
“那我就看看陳大爺的手藝如何了。”木秀笑著道。
“沒問題,交給我了,這會兒我先把兔子肉取出來,兔子的皮毛需要處理幾,還要一些材料。”
“沒問題,都要什麽呢?我讓陳大哥跟你學習學習,你可以教教他嗎?”木秀主要想到以後兔子越來越多,殺了之後,一個人處理皮草也處理不過來,陳旭輝雖然也會一些,但是手藝還是欠缺,比不上陳大爺這種專業做這個的強。
“隻要旭輝想學,我保管教會,需要明礬和白鹽。”陳大爺樂嗬嗬的道。
“那就這樣定了,等會兒我回去,就讓陳大哥帶著東西過來找你。”
陳大爺麻利的拎著兔子,去了水缸旁邊,從殺到剝皮,簡直是一氣嗬成,很快,兔子肉就放進了盆子裏,每隻兔子大概都有將近十斤,三隻兔子連骨頭,滿滿一大盆子的肉。
“你能端的動嗎?”陳大爺將兔子皮放到另外一個盆裏,端著兔子肉遞給了木秀。
“放心吧,我力氣大著!”木秀接過盆子,轉身就向前院走去。
回到了家裏,木秀到壓水井旁,將兔肉用水洗幹淨,放那裏瀝水,擦了擦手,這才去了陳旭輝的房間門口,輕聲喊道:“陳大哥。”
“咋了。”陳旭輝的聲音伴隨著腳步聲一起到了門前,隨即就是開門的聲音,接著陳旭輝一腳就踏出了門外。
“剛我找陳大爺殺了幾隻兔子,陳大爺以前就是幹這一行的,你去跟著看看吧。”
“好,我這就過去。”陳旭輝進屋去將棉襖拿出來,如今屋裏一到晚都燒著炕,坐在屋裏,都不用穿厚棉襖了。
等到陳旭輝再次出來,木秀將準備好的明礬和鹽遞給了他。
“這是陳大爺要的,你帶過去吧。”
陳旭輝接過了東西,就去後麵找陳大爺了。
木秀將瀝幹好的兔肉拿進廚房,拿出來一部分先切成兔肉丁,她先用白胡椒,鹽,白酒攪拌均勻,放在旁邊醃製。
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各位寶貝,可能有的人沒有看到文後作家的話,大家最近在看書的時候,有沒有發現很多書,或多或少都有一些章節不見了......這都是因為文中出現了不和諧的詞語而被整張不見了.....女主的姐姐名字我怕也涉及到某些不好的字而被誤傷,所以後邊都改成木樹,前邊的名字這幾正在慢慢的修改....實在是不好意思,嗚嗚嗚,改名字真的是個巨大的工程......
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