就說最簡單的羊肉串，這東西一般人可能會覺得沒什麽可講究的，隻要肉質鮮香就夠了，可是到了現在，很多從業者除了在肉質和口感方麵下功夫外，也開始琢磨外形的改變，比如說加強對火候的控製，使得肉串外表金黃，適當添加某些調料使得肉串看起來更亮麗，在切肉塊、穿肉串時盡可能地使得肉串看起來更勻稱更美觀等等。
反正現在的西疆菜式不但比以前更好吃，也更好看。
結果就是連不怎麽太喜歡吃肉的金小小都吃了好幾串羊肉串。
老板還很貼心的放慢了羊肉串的供應速度，幾串幾串的慢慢上，吃完了再上，吃完了再上，這樣可以保證每一串肉串都是新鮮出爐的，口感滾燙的烤羊肉串跟涼了的烤羊肉串是兩種截然不用的口感，當前是前者更美味。
除了烤羊肉串外，最後上來的碳烤羊排也非常讚，炭火烤製的羊排吃起來簡直無敵過癮，大口大口撕咬著烤到外外焦裏嫩的排肉時，那種口感，那種體驗，簡直令人難以忘懷。
最關鍵的還是肉很嫩很鮮，而且真的沒有一般羊肉的腥膻味兒，吃起來特順口，他一人吃了那麽多，卻一點都不頂胃，反而有點胃口大開的感覺。
而且這老板還開創性的在調料方麵做了一些細微的調整，加了點檸檬汁後，使得這濃香撲鼻的肉排在咀嚼時多了一些清香的口感，簡直不能更讚。
吃完之後，他給了老板一個大大的讚，然後笑道：“老板，明天晚上還來你這兒，嗯，預定一隻烤全羊，我們大概八點鍾過來。”
老板笑道：“沒問題，保證給你們提供最地道的享受，”說完才問：“你們是來旅遊的？還是買玉？”
“你覺得呢？”
“我覺得是你們是買玉的，”老板笑道：“如果是旅遊，這裏可沒多少景點，現在這時機也不對，太熱，最關鍵的是你們兩個一看就是那種非富即貴的存在，所以不管是開店還是自己買來玩，都應該是為了買玉，當然，來和田的外地人，百分之八十都是衝著這裏的玉石來的，哈哈，我想你們肯定在那百分之八十之內。”
他笑笑，反問：“老板有什麽建議？”
老板也不掩飾，笑道：“建議不敢當，就是吧，我有個老表也是賣玉石的，就在隔壁街上，你們要是有興趣就去那邊轉轉，別的我不敢承諾，隻能跟你們實話實說，他那兒的料子都是實打實的從玉龍河裏撈上來的。”
“哦？真的？”
“千真萬確，他以前也是個玉工，後來傷了一條腿就不再進山下河，做起了販賣生意，這幾年下來也囤了不少好貨。”
“那還真不錯，行，老板你給個地址，有空我們過去看看，”他笑道：“不過你也別指望我們能買多少，我們啊，就是圖個好玩，主要玩蒙皮料，想賭賭運氣，明料是不碰的。” 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)