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第1304章 專業吃貨(2/3)

作者:天牛行空字數:10540更新時間:2019-07-10 23:34:00

    走進之後,他使勁兒吸了一口氣,跟金小小道:“是山羯羊。”

    “你怎麽知道的?”

    “嘿嘿,前些日子吃過一次,那個味道跟一般的養肉不通,腥膻味兒很淡,做的好了,更是完全感覺不到,口感很棒,尤其是還沒剪過毛的山羯羊,口感特別,你一定要嚐嚐,絕對不會讓你失望。”

    “我覺得美食欄目嘉賓更適合你。”

    “過獎了過獎了,一點點小愛好而已。”

    金小小沒好氣的白了他一眼,嫌棄他沒羞沒臊的自誇,雖然她早已經適應了。

    這時,正在那兒捧著一大捆羊肉串不住翻動的廚師笑道:“哥們確實專業,聞聞味兒就知道這是山羯羊,這一點,就算是絕大部分的本地人都分辨不出來,厲害。”

    他聽到廚師搭話,上下打量對方兩眼後笑道:“老板手藝也不錯,這山羯羊其實並不好做,畢竟不是綿羯羊,對火候的要求很高,掌握不好火候,味道就有點怪。”

    “咦?你咋知道我是老板的?”三十來歲的廚師一邊翻動肉串一邊好奇的問。

    他嘿嘿笑道:“兼職風水先生,偶爾也看個相什麽的。”

    “高人呐,快請進快請進,”廚師有點吃驚的上下打量一番但也沒多說什麽,隻是熱情的讓他們進去。

    餐廳裏人很多,幾乎要坐滿了,不過恰好剛剛騰出來一個包間。

    坐下後,穿著廚師服的老板親自端著茶水拿著菜單進來,笑嗬嗬的問:“吃點什麽?”

    徐景行沒看菜單,而是直接說道:“剛出爐的烤包子來兩份,嗯,再來兩個清淡點的素菜,剩下的全上新鮮牛羊肉,要最拿手最地道的做法,嗯,我飯量很大,按照五人份的標準來。”

    “五人份?”老板真吃驚了。

    “嗯,五人份。”

    “老弟,我們這邊的飯菜很實惠的,正常的一人份在內陸都能算兩人份的了,你要五人份,也太誇張了吧?能吃得了?”

    “我剛進來的時候看到過其他桌上的菜式,心裏有數,放心上吧,也就是你們這裏的菜式夠實惠,不然的話,就不是五人份,而是八人份了。”

    “大寫的服!”老板豎了個大拇指,然後在菜單上勾勒一番:“老弟你看看這樣行不?”

    “怎麽沒有烤全羊?”

    “兩年期的小羊賣完了,老弟你這樣的行家肯定不願意吃老羊,對吧?而且烤全羊耗時比較長,怕你們等不及,”老板笑著解釋道:“要是吃著還行,待會兒可以預定一隻,保準讓你們吃到最地道的烤全羊。”

    “好,謝了。”

    很快,各式菜式陸續上來,果然色香味俱全。

    其實西疆的傳統菜式是不太講究視覺效果的,但隨著時代的發展,新的西疆菜式在保留傳統的濃香實惠的風格之後,也開始追求色與形,一些菜式的擺盤和食材的搭配都非常不錯,看著很養眼。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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