“六郎,去打一角本地酒過來。六郎?張尾!”
正在吃麵的張德喊了一聲親隨,結果就見這小子蹲門檻上看書傻樂。翻的是一本小說,也不知道是哪裏出的,印刷質量居然還很不錯。
“張尾!”
一巴掌呼在這小子的腦袋上,“你聾的傳人?老夫喊你呢!”
“嘿……啊?宗長,作、作甚?”
“去,打一角本地酒過來。這裏米酒聽說不錯,去,趁你四哥不在,多的錢賞你了。”
“那不行。”
一臉苦逼的張六郎腦袋搖的跟撥浪鼓似的,“我要這麽幹了,我能被四哥打出屎來。”
“……”
張德一臉的無語,“老夫在還吃麵呢,你說個屁的屎尿!”
“反正不行。”
老張咂吧了一下嘴,他沒有酒癮,隻是突然想喝一口溫熱的米酒。過襄城的時候,就聽說汝水兩岸的米酒算是別有風味,他之前在驛站幾個大通鋪外頭轉了轉,還真是聞到了米酒的香味。
熱米酒的時候,氣味是濃鬱但又收斂的,香氣不會衝,還帶著點甜。
而且之所以老張心動,是因為這他娘的好像還有桂花香啊。
“媽的……”
念叨了一會兒,張德有些無奈,親隨護衛小時候都挺聽話的,讓下水下水讓上山上山,沒想到人到中年,一個個還挺有堅持。
這光景驛站院落裏都是找了地方直接開吃的護衛,和張德吃得不同,護衛們有一半直接在驛站周圍叫了吃喝。
除了“盒漏”麵之外,還有脆餅、煎餅、湯餃、煎餃、蒸餃……餡料大多都是素的,主要是為了填飽肚子。不過即便是素餃子,為了提鮮,有的加了豬油渣,有的加了蝦米,還有加了鹹肉丁的,口感層次一下子就提升了起來。
光吃素自然是不行,行走江湖,沒肉是萬萬不行的,不然能量不夠。吃“盒漏”麵的護衛,碗裏就有兩塊紅裏帶紫的肉塊。
不是腱子肉也是類似的好肉。
“二郎,你碗裏甚麽肉?”
老張咂吧了一下嘴,心說老子堂堂張氏宗長,媽的自己吃素麵,護衛們吃葷麵?這不合理啊。
“宗長,是驢肉,鹵的。”
“還有鹵味?”
“那掌櫃是東京人士,老家通濟坊的,原本就是給京城酒樓提供鹵水來著。眼下就是自己出來做事,倒不是本地人。”
說罷,二郎張亢夾起一塊驢肉,輕輕地咬了一口。
鬆軟帶絲兒不說,看著就很有嚼頭,而且不是嚼不爛的那種,這是鹵到位了,裏裏外外的香。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>