默認冷灰
24號文字
方正啟體

第三百三十八章 佩蘭姐結婚(3)(2/2)

作者:寧溪南字數:4558更新時間:2021-05-04 01:20:06

    其他的菜有鹹口炸花生拚肉腸,甜口炸花生拚蛋腸,鴛鴦腸花拚,炸肉丸子,炸麵果子,黃瓜絲拌蛋皮絲,這是六個涼,當然,不是固定的,也可以換成別的涼菜。

    熱菜一般有蒜薹炒肉,木耳炒肉,黃花菜炒肉,銀耳炒肉,蘑菇炒肉,青椒炒肉,焦溜肉段,九轉大腸,紅燒排骨,最後一道素燴湯。

    封桌菜一直到現在都是撥絲地瓜,表示甜甜蜜蜜如膠似漆。

    婚禮上不準出現豆腐做的菜,因為在東北,豆腐是白事的主菜。

    菜都是雙數的,最少十六個,十八二十,多的有二十四個,菜上齊了在桌子上撂的好幾層。

    擇菜洗菜切菜一般都是親鄰好友家的女人來做,大廚帶著小工就是蒸煮炸,裝碗碼盤,在正日子的前一晚就要把所有的準備工作做好。

    一切就緒,大師付和小工到安排好的地方睡覺,幫閑們就在廚房裏打牌,一是看東西,二是照看著爐火,這一晚上不能滅了。

    **子的也是特意請來的,他這一晚上基本上就不用睡了,領著幾個幫閑一邊灌一邊煮,基本上要弄到天亮。現在見不到**師付了,一般就是買,或者請的廚師自己弄。

    ……

    廚房這邊的忙碌熱鬧新郞一家是照顧不到了,頂多隔一會兒哪個想起來跑過去給點根煙。

    全部的人都在忙活著布置新房,包紅包,檢查新人的禮盆,胸花,新鞋,鞭炮,糖果花生栗子紅棗,鋼蹦,就是老錢的分幣,現在沒有了。

    婚禮都有喊堂的,就是現在的主持人,一般都是年紀大的,經曆的多,熟悉整個流程,這一晚上他是最忙的,從廚房檢查到新房,安排每一個人的具體活路。

    早上四點半過一點,李家這邊就開始忙碌起來。

    喊堂的到處挨個屋抓人叫醒,跑廚房看準備情況,和廚師再碰一下,然後張羅迎親隊伍,誰能去誰不能去,這裏有好多講究,屬性,婚姻狀況,有沒有孩子,是不是懷孕,萬一去了不該去的人,弄不好婚都別結了,當時就能打起來。

    迎親隊伍安排好了,由新郞領頭上婚車,車隊就出發了。

    這邊車走了,喊堂的又開始安排接車的,誰管鞭炮,車到哪個位置點響,灑喜紙的,管火盆的,掛門簾的,壓炕娃娃,灑錢灑花生紅棗栗子的,管煙酒的,記禮賬的,都要一樣一樣進入陣地,準備開工。

    這些妥當,再檢查一遍傳菜的,集合訓話,一人發支煙,廚房也算沒他事了。

    然後就是忙活新婆婆,一會新娘到了婆婆要接盆,給新娘換鞋,給新娘紮胸花,給改口紅包,反而新公公啥事沒有,跟著混就行了。

    東北媳婦管男方的父母叫公公婆婆。

    ……

    車隊頂風冒雪,從山裏鑽出來,順著尾礦湖邊上的盤山路往郭堡開。

    孫家這邊已經準備妥當,大姐穿著新衣服坐在屋裏,一群大姑娘小媳婦陪在邊上說話,不時的看看手表,計算著時間。

    送親的隊伍早就安排好了,一樣,也是有著這樣那樣的一些講頭,不過沒有男方家那邊要求的那麽高。

    左鄰右舍樓上樓下的幫著做了早飯,所有人分到各家去吃了點熱呼的,就開始說笑著等著新郞車隊。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)

上一章 回目錄 標記書簽 下一章