史丹利現在工作的河西地區，實話已經不算什麽蠻荒之地了。雖然這裏的開荒仍然是進行時，但一些城鎮卻已經陸續興建了起來，少數稚嫩的工業也冒出了萌芽，比起潘帕平原深處那些一無所有的地區真是要強上太多了。
史丹利也是個實幹派，不是那些喜歡坐在辦公室裏聽取下屬匯報的官僚。他更喜歡自己到鄉間去看一看，聽聽當地的基層官員乃至農民到底是怎麽的。今是1694年4月日，上任的第二周，他便在河西縣城內的辦公室裏坐不住了，然後就帶上了秘書及幾位科室官員，到近郊的農村實地走訪。
“醃牛肉仍然是市麵上最主流的肉類製品，其總銷售額超過羊肉、豬肉、鴕鳥肉、馬肉的總和。不過養殖生豬和鴕鳥仍然是有利可圖的，農民們正在朝這個方向努力。現在公路、鐵路和水運已經相當發達了，在組織完善的運輸線路上，所有食品的運輸費用都已經大幅降低，縣際運輸和跨地區運輸其實沒有多大差別。而且隨著乙*醚等冷媒的大量生產，凍肉的長途運輸費用也在逐漸降低，當然這需要增加額外的費用，醃肉仍然是主流。”秘書亦步亦趨地跟在史丹利身後，輕聲朝他解釋。
“養殖生豬、鴕鳥、兔子、鱷魚什麽的，如今看來確實是一條增收途徑。如果確實證明長期有效的話，值得在全地區推廣啊。當然了，這需要和地區行署和縣政府協調，農民增收的問題不該我們開拓總局一家操心，他們作為父母官，理應出更大的力。”史丹利右手拿著個煙鬥，左右氣勢十足地擺動著，道：“對了，河西縣一帶算是土壤比較肥沃的，無論是種植穀物還是牧草收成都不會差。但在西麵的內陸地區，怕是就沒這麽簡單了吧？”
“是，局長您真是慧眼如炬。”秘書道：“其實比起穀物，內陸地區種植玉米、馬鈴薯要更多一些。那裏的草場範圍也很大，因此為畜牧業提供了很大的支持。據我調查所知，內陸地區的農民們普遍牧羊了更多的奶牛。他們從奶牛身上獲取鮮奶，然後加工製成各色奶酪，向外銷售獲利。”
“能銷售出去嗎？市場波動的影響大不大？我記得咱們國家對奶製品可沒有什麽保護收購價，這完全是一種高度市場化的商品。”史丹利敏銳地抓住了其中的關鍵，問道。
“一般來問題不大。“秘書解釋道：“如果鮮奶更容易受運輸及市場波動影響的話，那麽奶酪、奶粉等可以儲存更長時間的商品，在這方麵受到的影響就多了。而且，就製作奶酪的農民個體戶和鄉村作坊而言，短期的價格波動是有的，但長期而言任何促使價格向下回落的力量都會被城市居民日益增長的消費需求所抵消，人口在增長，消費也在增長。”
“嗯。”史丹利點了點頭，隨機又問道：“馬鈴薯的市場怎麽樣？” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>