放馬在牧場裏狂奔了一會，陳鬆回去買家夥什。
冰島可不像中國，這裏電商起步早卻發展慢，人工費用太高，從遠古時代的E-BAY到如日中的亞馬遜再到後起之秀淘寶，都沒法在冰島正常存活。
所以陳鬆要買東西就得親自開車出行，想要一鍵搞定那是做夢。
但這次要買的是賽馬用具，屬於專業物品，他這種局外人不懂行情，就得找人幫忙。
萊茵在負責牧馬，又有一匹母馬要產仔了，他還走不開，陳鬆隻有去問別人。
老管家布魯斯從他手裏要過清單看了看，然後笑道：“陳先生，我明白您需要什麽了，交給我吧，我會給你搞定的。”
這就是解放了布魯斯的好處，老管家就是冰島百曉生，隻要他不必被艾瑪纏在醫院裏，那可以幫陳鬆很多忙。
陳鬆大喜：“太好了，老布，你總是能解我燃眉之急，那咱們走吧？”
布魯斯聳聳肩道：“您不必去忙活，交給我即可。”
陳鬆道：“反正我也沒什麽事……”
“是嗎？”從旁邊走過的羅冰心立馬停住了腳，“那幫我去和麵吧，上次沒能做成麵筋，我準備今做。”
陳鬆鬱悶：“你就跟麵筋幹上了？非吃不可了？”
聽出他話裏的嫌棄，羅冰心氣鼓鼓的道：“是我跟它幹上了嗎？還不是你這幾一直在嘀咕沒能吃上麵筋感到很遺憾嗎？”
陳鬆眨眨眼，他想了想自己好像確實過這些話，當然都是隨口一，沒想到姑娘當真了。
布魯斯拍了拍陳鬆肩膀道：“陳先生，你和艾麗斯待在一起吧，隻是買點賽馬工具而已，對我來是事。”
陳鬆道：“那行吧，回來給你做烤麵筋吃，可好吃了。”
他和羅冰心一前一後進廚房，坐在地上摳ji丫子的白哥趕緊想爬起來，結果它的大粗腰左右晃動了幾下，愣是沒爬起來。
陳鬆看到後冷笑：“活該，胖砸！”
白哥晃動了幾下沒爬起來便躺下了，陳鬆又冷笑道：“怎麽著老鐵，放棄了絕望了崩潰了？還是想來個鯉魚打挺啊？哎喲，挺精明。”
躺在地上的大白熊翻了個身，撐著身子爬了起來，晃著一身肥肉慢慢悠悠的走進廚房。
羅冰心把麵粉倒入盆子裏，白哥便蹲在她身邊探頭探腦的往盆子裏看，一邊看一邊抽著黑黑濕潤的鼻頭。
“想吃？你怎麽這麽饞呢？怎麽就沒有你不想吃的呢？”羅冰心隨手抹了一把菜刀出來放在白哥跟前，“喏，吃吧。”
白哥瞅了眼菜刀往後退了退，它看看陳鬆又扭頭看向廚房外麵，假裝沒聽見羅冰心的話也沒看到這把菜刀。
在冰島做麵筋比在國內還要容易，因為麵筋到底就是麵粉裏的蛋白質，而麥粒的然生理構造是越靠近中心位置蛋白質含量越高。
冰島習慣將麥粒從外到內分幾次打磨，而國內比較喜歡做整理磨碎，這跟生活習慣有關，國內麵粉的主要作用是做饅頭、大餅、麵條，對麵粉中蛋白含量要求不高。
北歐的麵粉則是做成各種麵點，所以通常把麵粉打磨三次，最外層磨出來的麵粉是低筋粉，然後是中筋粉和高筋粉。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>