元太宗二年至元世祖二十三年(10-178)在碣石山北境鬲津河沿岸建有海豐、海潤、海盈三處鹽場。明初海潤、海盈有煎有曬，明世宗嘉靖元年(15)海豐場率先易煎為曬，一直沿用了兩千多年的傳統製鹽舊工藝，被無棣人發明的新工藝所代替，使製鹽業向前邁進了一大步，無棣人對鹽業生產的貢獻功不可沒。
折疊編輯本段蒸發方法
海水曬鹽的加強蒸發方法與液體蒸發技術有關。以往的海水蒸發曬鹽，均采用平麵蒸發的方法，鹽水與流動著的水汽未飽和的空氣的接觸麵積限於鹽田的平麵麵積，而該發明以鹽水在一定高度上灑下
，或鹽水在一定壓力下且在一定高度上噴灑的辦法，立體式地擴大了鹽水溶液與流動著的水汽未飽和的空氣的接觸麵積，加大了蒸發麵積，加強蒸發，縮短蒸發周期而提高鹽水的蒸發效率。
海水的化學資源利用
海水--蒸發結晶--析出苦鹵水(含有鎂離子、溴離子、碘離子等)和粗鹽(含鈉離子、氯離子、鎂離子、硫酸根離子等)--依次加入氯化鋇、氫氧化鈉、碳酸鈉。去除雜質--過濾--得到沉澱和濾液--加入稀鹽酸溶液--蒸發結晶--得到純淨鹽(氯化鈉)
海水中還可以提取鎂單質、碘單質、溴單質等
↗濾液→食鹽
海水→(風吹日曬)→粗鹽→(溶解)→鹽水→(過濾)↘固體雜質
一般來講，曬鹽時間多在蒸發旺盛，降水稀少的季節，便於海水的蒸發。印度是熱帶季風氣候，降水受西南季風影響。每年6月——9月盛行西南季風，為雨季；10月——次年5月盛行東北季風，為旱季，旱季中，月——5月氣候幹熱，為熱季，降水少，蒸發旺盛，最有利於曬鹽。(未完待續。)