就這樣，早點的營業時間在食客們不斷重複的討論中結束。
當最後一個食客走了以後，杜悠然把店門關了以後，掏出手機看看時間，這時候差不過已經是早上快9點的時候了。
“估計，這時候糯米也差不多了？”杜悠然回身往廚房走去，來到放置糯米的地方，發現在水中的糯米已經差不多了，用手指夾起一個試了試硬度。
“在等一會就可以了。”
試完糯米的硬度，杜悠然就開始準備包粽子前的準備，把箬葉製成的粽葉，還有用來綁粽子的馬蓮草以及入餡的蜜棗和醃製好的豬肉擺放在自己順手的位置上。
剩下來隻要糯米一好，就是杜悠然的表演時間了。
又等了一會，杜悠然試了一下糯米。
“嗯，可以了。”
杜悠然用左手從箬葉製成的粽葉中拿起兩三片粽葉，左手指尖輕輕的一撮，就把本來有點錯落折疊的粽葉均勻錯開。
如果你拉近視線仔細看就會發現上麵的粽葉正好是壓在下麵粽葉一半的位置上，恰到好處，就這一手就不知道要難倒多少人？
接著，杜悠然的這個手法就有點像變魔術的了，隻見他的大拇指和小指一交叉而過，把粽葉往掌心一握之間，就發現粽葉已經折疊成漏鬥的形狀了。
這時候，杜悠然一直空閑的右手開始動了，根本就沒有看向糯米，直接從泡好的糯米抓出半握之數，往粽葉漏鬥中一放，正好是這個漏鬥一小半的量。
緊接著杜悠然又放進兩粒蜜棗，然後就是順手又抓了把糯米把蜜棗蓋住，而這糯米和粽葉做的漏鬥口持平，而這一切完全是盲操。
如果有懂行的老師傅看見，就知道杜悠然這手上的功夫可不簡單，要知道糯米太少了粽子很癟，太多了就包不住，而杜悠然卻在不看之下，就能做到剛剛好。
而剛剛好，這三個字確實最能體現手上功底的量詞，看似簡單，卻對很多人來說難如上天。
最後杜悠然用左手的手指往掌心方向一壓，粽葉順著手指的力量折疊起來，使粽葉把糯米全部包住。
最後杜悠然快速的用右手用馬蓮草纏繞粽子4―5圈，係上活扣，這樣一個粽子就完工了。
鮮肉粽子也是如此的操作，一手粽葉一手取料，速度可觀，不一會所有準備的材料也正好用完，杜悠然沒準備多做，就像精心計算過一般，正好一樣五十個正好是一百整。
接下了的事本來是應該燒水，可是按照食爺的話來說，小點就不需要現在的杜悠然多下功夫，所以後續的事情也是由食爺包辦了。
杜悠然端著一盆剛包好的粽子往新出現的設備哪裏走了過去，新的設備就在流理台上，從外表看是一個像是飲料機一樣的設備。
在這個設備的前麵不像是飲料機那樣有好幾個出飲料的出水口，它隻有在靠近底座的位置上有一個正方形似的口子，正好方便一個瓷碟進出。
杜悠然打開設備的後蓋，先把粽子都擺放進去之後，好奇的用手敲了敲。
“砰砰”
“這個，有點意思。”杜悠然自言自語。
食爺解釋道：“宿主，這個設備隻是為了讓你在經營中，不會讓小點這樣的小事來占用太多的精力，千萬不要本末倒置。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>