董家寶作為一個合格的吃貨可沒有鹹甜之分，對於她來說隻有好吃還是不好吃兩項選著。
所以董家寶先選擇吃的是粽子，先開開胃接著才好接著吃正餐嘛！
董家寶直接選了一個粽子直接打開，拿起筷子直接夾起一塊，送入舌尖之上。
先是香甜的糯米味道直接從舌尖開始向著味蕾席卷而來，還沒等這股香甜的味道散開，另一個更加甜美的味道接踵而來。
糯甜加上絲甜兩種甜味交相輝映，粽子帶著甜而不膩味道，滑入咽喉，浸入體內，這時候粽子就是幸福感的象征，甜美的幸福。
董家寶又夾起一塊粽子，慢慢的品嚐，這時候另一種甜味越發清晰的在她的嘴中彰顯自己的不同之處。
“杜哥，你這蜜棗是不是水東蜜棗。”董家寶驚訝回頭衝著在廚房忙碌的杜悠然的問道。
眾所周知杜悠然這裏提供的餐食都是用很好的食材做出來的，雖然很多食客不知道具體是什麽食材，好在哪裏，但是不妨礙食客們能吃出來是不是好東西。
而好的食材也得有好的廚師才能發揮出它應有的味道，就好像鑒寶，不懂得人能讓明珠蒙塵，而懂得人卻能明珠生輝。
蜜棗分為三大類：一為京式蜜棗，二為桂式蜜棗，這第三種就是徽式蜜棗，而杜悠然的粽子就是選用的徽式蜜棗。
一般的蜜棗粽子選用的是京式蜜棗，因為京式蜜棗的糯口香甜更能承托出蜜棗粽子香甜軟糯的口感。
而食爺提供的蜜棗卻是選用徽式蜜棗中的極品水東蜜棗，同時也是徽省的地理標誌之一。
它不像桂式的硬挺，京師的糯口，水東蜜棗的口感不軟不硬，頗有中庸之味不偏不倚持中而行。
水東蜜棗的做成要經過揀，割，煮、烘等十幾道工藝，而最上品的蜜棗被稱為“天香”。
然後接下來品相稍差的水東蜜棗被分為天元、提頂、超蛋、頂麵、大麵、蛋麵，六個等級在加上天香一共是七個等級，而杜悠然所用便是最上品的天香。
水東蜜棗富含多達18種微量元素與20種氨基酸，還含有豐富的維生素，具有增強人體免疫力、延緩衰老的功效，在治療高血壓、動脈硬化方麵也有一定作用。
水東蜜棗雖然因為製功考究質量上乘，在清朝時被列為貢品，但是和隨州蜜棗相比同為徽式蜜棗卻顯低調得多。
“哦，你吃出來了？好吃嗎？”杜悠然對於董家寶能吃來比較驚訝，因為蜜棗是比較小眾的一類甜品，不是特別愛吃的一般是不會知道水東蜜棗。
“當然非常美味。”董家寶很誠實的回答道‘用這麽好的食材做粽子，也就是杜哥你幹的出來！’回答完暗自想著。
董家寶知道杜悠然用的食材不一般，但是也沒有想到一個粽子而已就用上貢品了，這時候她看杜悠然就像是看敗家子似的。
要是董家寶知道，杜悠然用的大米是萬年貢米、茶是傳說中的岕茶不知道會這麽想，打死他？如果不犯法，估計會！
“那就好。”杜悠然和董家寶說完話，就開始接著忙著新食客的餐點了，要知道隨著時間的推移，這裏慢慢的已經出了熟人和老饕圈了，開始有零零散散的新食客過來。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>