倘若在去的這趟車自己賣不掉的話，她也不出站，就窩在出站的地下通道內，等聽到廣播響起火車進站的廣播後，她就去各個站台賣東西，大不了自己上火車上去銷售，不跟站台上的商家搶生意唄。
想來隻要自己注意點，找零時停靠時間長的火車上就好，這點倒不怕。
反正路都是人走出來的，她還就不信了，隻要自己膽子大，肯冒險，嘴巴甜，會講話，腦子再放聰明些，腿腳再跑快些，加上她的大力金手指，難不成還賣不完這點子貨?還掙不了這個錢?沒道理啊!
兩百多個雞蛋，用一般的鍋還真莫可奈何，加上一會雞蛋跟幹豆腐還要一起鹵，那可是近五百的數目，便是有大鍋能分開煮蛋，卻也在最後的工序上沒辦法啊。
為此，李佳凝把目光瞄向了家裏的材火灶，把主意打到了以前，他們家用來煮豬食的超大鐵鍋上頭去了。
曾經他們家也是養過豬的，可惜後來媽媽過世後，後媽懶，自己小，還要上學，要幹家裏所有的家務，也沒時間去打豬草，這鍋倒也閑置了下來，不過眼下拿來給自己做生意用倒是正好。
想到就做，麻溜去巷子口的深水井提了幾桶水上來，挑了一擔家來後，她就馬不停蹄的拿著鋼絲球刷鐵鍋。
直到刷了三遍，好不容易把鍋刷幹淨了，這才滿意的再次挑了一擔水家來給鐵鍋滿上，然後把雞蛋都小心翼翼密密麻麻的碼放到鍋裏，最後李佳凝才去後院，找了些腐朽不用的破爛木頭，點火把鍋給燒了起來。
得虧家裏有這大鐵鍋，不然考慮不周的自己還真是得抓瞎。
趁著煮蛋的功夫，她接著又把豆腐幹拿出來加工，好的鹵幹豆腐要想好吃，一定就得入味，為了讓幹豆腐入味，最好的辦法，就是把每塊幹豆腐用蓑衣刀法給切了然後再鹵。
眼下自己是沒這功夫時間，她就模仿著學校裏賣鹵幹豆腐的小店一樣，在幹豆腐側麵豎切一刀，把幹豆腐破成兩半，要斷不斷的樣子就好，這樣一來她省不少的功夫。
快速的切吧切吧幹豆腐，時不時的去填下柴火，一邊查看雞蛋烹煮的情況，李佳凝還在心裏暗自打算。
這生意她是打算長期做下來的，每個周六她都弄這麽一些去買，然後再從懷市進貨回來，這樣的話，在短時間內，家裏的破木頭啥的還夠燒兩天，但是時間長了不行，肯定是不夠燒的，為了長久的生意，她想她得去拜托下舅公，讓他幫著自己去聯係下木材廠，去那裏拉一梆梆車(拖拉機)的廢木材來燒火才行。
掄起幹活李佳凝的手腳最是麻利，沒多大功夫豆腐就幹切好了，趁著雞蛋還沒熟，她再次不嫌累的去挑了兩擔水家來，把家裏的水缸都填滿後，雞蛋也差不多熟了。
想要鹵蛋好吃，還是那句話，要入味，所以剝蛋殼可是必要的工序。
兩百多的雞蛋看著多，其實找對了方法，剝殼也是很快的。
在她忙活著剝蛋殼的時候，她那豬頭後媽也打牌散場回家來。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>