第252章養身保健粥

萬貴和秘書排了很長時間的隊，才輪到他們進店就餐，可惜顧客太多了，即便是點餐也未必能見到大廚，好在為了吸引顧客，每隔段時間會選出一名幸運顧客，待蘆誌強給幸運顧客看完病後，萬貴這才有機會上前來打招呼。 蘆誌強見到是萬貴，盡管心中知道原因，但表麵上還是非常客氣的陪其閑聊了幾句。 周圍環境實在是太嘈雜了，若是在包廂裏，萬貴恐怕早就端茶道水，主動賠禮道歉了，奈何這家小餐館的麵積有限，幾張桌子緊緊的靠在一起，坐下就餐時難免會擦擦碰碰。 萬貴再怎麽說也是堂堂市衛生局一把手，要是讓他在這種環境下道歉，實在比殺了他還要痛苦。 蘆誌強故意裝傻，沒有提今天中午在醫院的事情，反而是大力向萬貴推薦店裏的幾款食療藥膳，例如芝麻粥、核桃粥以及長壽粥。 芝麻粥主治補益肝腎、潤腸通便和烏須美發效果；核桃粥則具有順氣補血，止咳化痰，潤肺補腎等功能。 長壽粥中含有黃芪、紅棗、蓮子、綠豆、薏仁、扁豆、枸杞等物，中醫認為吃蓮子可清心養心；枸杞補肝；紅棗、扁豆、薏仁養脾；綠豆清肺，而枸杞和薏仁補腎。 黃芪更是其中的關鍵所在，民間常流傳一句順口溜：“常喝黃芪湯，防病保健康。” 事實上黃芪和人參均屬於補氣良藥，人參偏重於大補元氣，回陽救逆，常用於虛脫、休克等急症，效果較好。 而黃芪則以補虛為主，常用於體衰日久、言語低弱、脈細無力者。 打個比方，某位老人一遇天氣變化就容易感冒，這種現象被中醫稱為‘表不固’，可用黃芪來固表，經常服用黃芪可以避免經常性的感冒。 現代醫學研究表明，黃芪具有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。能消除實驗性腎炎蛋白尿，增強心肌收縮力，調節血糖含量。 黃芪不僅能擴張冠狀動脈，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能夠延緩細胞衰老的進程。 甚至在現代藥理分析中，黃芪含有硒和硒，是屬於抗癌防癌的元素。 這個長壽粥最妙的地方，就在於蓮子、綠豆屬涼性，黃芪、紅棗屬溫性，將它們綜合放在一起，完美協調了平衡，令這小小的一道粥便具有了益心、肝、脾、肺、腎的效果。 事實上，蘆誌強推薦這三種粥給萬貴，也是有原因的，畢竟不管怎麽說他始終是個軍醫，治療外傷很在行，但對於治病更多是靠記憶裏的醫書來開單。 這樣照本宣科的給人治病，難免會出些差錯，例如之前在醫院給萬貴介紹韭菜粥，雖考慮到夏季要少食韭菜這點，卻並沒有很好的解決，還是在回到店鋪教導小敏和美女老板娘孟婉君做藥膳時，腦海裏才靈光一閃，想到了另外三種養身保健粥。 韭菜粥雖好，但喝多了難免會厭惡，現在蘆誌強又提出了三種同樣養身保健的藥膳，萬貴一旦吃厭了某種粥，便可更換另一種粥來吃，時刻保持著新鮮感。