特別是《神農本草經》裏將天地的藥材分為上、中、下三層；
上品藥材可常吃而無毒，中品藥材常吃有微毒，下品藥材常吃則有劇毒；
這菊花就被列為了上品藥材，上麵記載是：‘久服利血氣、駐顏色、輕身、耐老。’
說白了就是常服用菊花，能夠起到散風清熱、平肝明目、清熱解毒、美容養顏、防衰老等功效。
原本正在熬湯的小敏，突然聽到熟悉的聲音，抬頭一看，這才發現蘆誌強，連忙笑著驚呼道：“大高手，你總算回來了！”
蘆誌強笑著詢問道：“還記得菊花粥怎麽熬吧？”
小敏充滿自信的回答：“這個太簡單了，我當然記得啦！”
程玉用碗裝好了所需要的材料，擺放在台子上提醒道：“菊花末和粳米準備好了！”
蘆誌強瞥了一眼擺放在台子上的菊花末和粳米，滿意的點點頭，繼續吩咐道：“再幫我去準備好糯米、荷葉、臘腸、青豆、兩根醃製好的雞腿、切好的香菇、蒸熟的栗子和鹹蛋黃等食材。”
程玉將食材牢牢記下來以後，點點頭回答：“明白！”
廚房裏的食材，很多都是提前準備好的，需要時直接使用即可；
例如說這糯米，就是提前一夜浸泡後蒸熟的，荷葉同樣也是用開水泡軟，再用清水洗幹淨後拿出來的；
沒過多長時間，程玉就把蘆誌強需要的食材全部拿了過來；
蘆誌強將加了料酒、生抽醃製好的雞腿取出來，用刀去骨後切成小塊，放在碗裏。
將灶台打開，在炒鍋內倒入些許油燒熱後，直接就把切成小塊的雞肉放進去小炒。
雞肉的香味迅速飄蕩在空氣中，蘆誌強翻炒了一陣子，待到雞肉塊變顏色後，立刻加入些許老抽、蠔油以及白糖繼續翻炒。
過了片刻，將雞肉塊取出，又倒入切好的香菇丁；
“呲！”香菇丁剛一入鍋，立刻發出輕微的聲響！
雞肉的香味此刻還未完全消散，緊接著又湧出了一大團香菇特有的鮮香味。
將香菇丁快速炒好裝起，蘆誌強又把早已切好成顆粒狀的臘腸倒入鍋內翻炒。
淡紅色的臘腸在油鍋裏經過翻炒，散發出一股特有的濃鬱香氣；
這種香味裏即有豬肉的肉香又有白酒的酒香；
因為在製作臘腸的過程中，為了消毒殺菌，一般情況下都會采用些許高度白酒。
如今在油鍋裏一翻炒，酒香與肉香混合在一起，便形成了臘腸獨有的濃鬱香味！
蘆誌強一便翻炒，一邊教導旁邊認真觀看的程玉：“注意觀察鍋內的情況，看到臘腸炒好了，馬上就把糯米倒進去，繼續翻炒，記住在炒的時候一定要均勻。”
程玉很仔細的觀察蘆誌強的每一個步驟，點點頭回答：“好的！”
蘆誌強倒入一小碗青豆後，大聲介紹道：“糯米翻炒均勻後，現在可以把青豆放進去炒，後麵就是栗子。”
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