第1894章美食搶奪戰

郭清琴細細咀嚼了幾口，發現這道菜實在是有些不簡單； 除了之前的那些味道以外，還隱藏著鮮美的雞肉味； 隻是這股鮮美的雞肉味，之前被別的味道所覆蓋，第一口品嚐時，並沒有及時發現； 如今伴隨著郭清琴細嚼慢咽，逐漸品嚐出完全滲透進糯米中的雞肉味。 郭清琴微微皺起眉頭，有些疑惑的輕聲嘀咕道：“不對！糯米飯中除了雞肉的味道外，怎麽感覺還有別的味道呢？！” 緩緩的將口中的糯米飯全部吞咽下去以後，抬頭重新將視線投向荷葉中的糯米飯堆，這才發現了玄機所在。 望著糯米堆中顯露出來的雞肉丁、蝦仁、鹹蛋黃和栗子，郭清琴這才恍然大悟道：“原來是蝦仁、鹹蛋黃和栗子！” 坐在旁邊的唐璐左手握著勺子，右手拿著筷子，激動的喃喃念道：“好吃，好吃，這個荷香糯米雞真好吃！” 話音未落，左右同時開弓，迅速搶奪起荷葉上的糯米飯來。 回過神來的郭清琴，氣得急忙喊道：“別搶，留點給我！” 唐璐一邊將美味的糯米飯快速曬進嘴巴裏，一邊含糊不清的回答：“手快有，手慢無！” 在別的方麵郭清琴可以吃虧，但是在吃的方麵，絕對是寸地不讓！ 眼見唐璐在搶奪她的美食，郭清琴冷哼一聲道：“哼！搶就搶，看誰的速度更快！” 很快在小餐館的角落位置上，兩女爆發了慘烈的美食搶奪戰！ 悶熱的廚房裏，作為新人菜鳥的眼鏡妹程玉，按照大廚蘆誌強的吩咐，將切好的豬裏脊肉用適量的鹽抓勻，放入澱粉和水進行浸泡。 程玉完成了手頭上的工作後，輕聲說道：“好了！” 蘆誌強瞥了一眼浸泡豬肉的碗，滿意的點了點頭回答：“豬肉裏加上水和澱粉，能夠保持住豬肉裏的水分，令肉質變得更加的鮮嫩可口。” “等澱粉全部沉澱以後，你就把水倒出去，將蔥和薑切成絲，大蒜切成片，還有香菜也要切好！” 程玉牢牢記住蘆誌強的話語，乖巧的說道：“明白！” 蘆誌強說完這些話語，雙手並沒有閑著，而是速度飛快的在用菜刀切香菇！ 原本站在邊上幫忙配菜的王丁翼，此刻圓瞪雙目，張大嘴巴，呆呆的望向蘆誌強； 在他的耳畔旁不時傳來令空氣撕裂的唰唰聲。 按理來說正常的切菜，隻需要王丁翼和程玉就能完成，但是因為蘆誌強要做的這道菜實在太特殊了，所以就連看似普通的切菜工作，都要親自來完成。 蘆誌強手中的菜刀寒光閃爍間，一個個香菇已經全被切成了細絲狀； 接下來完全是一模一樣的動作，又將胡蘿卜、雞脯肉、熟火腿、生菜葉全部切成細絲； 蘆誌強切完這些細絲以後，將其全部倒入裝有雞清湯的鍋內； 點火煮這些配菜時，蘆誌強又將豆腐取出來，削去表麵的老皮，手持菜刀，速度絲毫不減的居然開始切起豆腐絲來！ 要知道豆腐本來就比較軟嫩脆弱，常見的處理方法無非是切成塊狀； 但是蘆誌強的做法讓王丁翼今天大開眼界，本就軟嫩的豆腐，伴隨著菜刀的一陣快切下去，刹那間全都糊成一坨。