第1906章怕你驕傲

老者走回座位，端起茶杯，咕嚕咕嚕喝了口水，稍微潤了潤嗓子後，這才笑著回答：“鍋包肉和糖醋裏脊並不是同一道菜，兩者的區別實際上還挺大！” 瞧著皮膚黝黑的宛博問道：“小夥子，你之所以認為這兩道菜都一樣，應該是覺得它們都是經過了油炸的肉片，且酸甜的口味對吧？！” 宛博如實的點點頭道：“是啊！我看樣子也差不多啊！” 老者麵帶笑容的解釋道：“這位蘆大廚做的是正宗的東北鍋包肉，他將糖醋醬汁都烹飪進了肉片裏麵，即便把肉片放在這裏冷卻一段時間，吃起來依然會很有酥脆感，絕對不會出現什麽軟塌塌的感覺！” “恰恰相反，你說的糖醋裏脊是要把糖醋醬汁全部掛在肉片上，必須趁熱吃才具有比較好的口感，要是放冷了，肉片就會變軟失去酥脆口感。” “另外，在刀工處理上麵，油炸肉片的火候與方式，醋的運用等烹飪細節，這兩道菜實際上都有明顯的區別。” 宛博伸手摸了摸後腦勺，尷尬的笑道：“沒想到鍋包肉和糖醋裏脊，還有這麽多的不同啊？我真的是沒有看出來呢！” 老者麵帶微笑的擺擺手回答：“看不出來也很正常，沒有什麽關係，隻要菜好吃就行了！” “對，對，對！”唐璐吃完肉片，很是讚同的笑道：“蘆哥這道菜，做得實在是太好吃了！” 郭清琴豎起大拇指，由衷的稱讚道：“味道棒極了！” 宛博朝著不遠處的女服務員高聲喊道：“服務員，給我來一份鍋包肉！” 等女服務員走過來，在屬於宛博桌上菜肴的本子上添加一盤鍋包肉時，老者也笑著補充道：“我也要一份鍋包肉！” 整個人沉靜在忙碌的工作之中，不知不覺時間過得特別快。 在蘆誌強的教導下，程玉和王丁翼分別燒了幾道比較簡單的菜肴過後，又去給羅虎成打下手去了。 照例到了給小餐館裏三位幸運顧客免費看診的時間了。 蘆誌強特意換了一身幹淨的衣服，這才從悶熱的廚房裏走了出來。 在美女老板娘孟婉君的帶領下，蘆誌強很快就看完了前兩位幸運的顧客； 這二人皆是些感冒、咳嗽、失眠、腰肩酸痛等小毛病，稍微推拿按摩一下，有針對性的給點建議便完事了； 第三名幸運顧客，恰好是坐在唐璐附近的教練宛博。 看到蘆誌強走過來了，唐璐和郭清琴連忙笑嘻嘻的揮手致意。 蘆誌強走到唐璐身邊，笑著隨口問道：“做的那幾道菜，你們還滿意嗎？！” 唐璐臉上掛著一抹燦爛的笑容，十分俏皮的回答：“滿意，滿意，相當滿意，那幾道菜必須得給你九十九分，我故意少打一分，怕你太驕傲！” 蘆誌強聽後，故意壞笑著反問道：“總分不會是一百五十分吧？！” 唐璐急忙擺擺手笑道：“怎麽可能，滿分是一百分！” 比起俏皮可愛的唐璐，坐在旁邊的郭清琴則笑嘻嘻的豎起兩個大拇指道：“很好吃，這絕對是我有史以來，吃過最棒的一頓飯了！” 蘆誌強笑了笑，沒有多說什麽，徑直來到附近宛博所在的桌子旁，美女老板娘孟婉君指了指蘆誌強介紹道：“這位是我們餐館的主廚蘆師傅。” 皮膚黝黑，相貌普通的宛博，笑起來讓人覺得很憨厚； 不了解他的人，或許會覺得這家夥很容易欺騙，可實際上他卻一點也不笨，反而相當精明。