第1905章營養專家

宛博因為靠得比較近，恰好聽到了老者的話語，好奇的詢問道：“老爺子，你說那三道菜是什麽菜係呢？！” 老者深深瞧了宛博一眼，這才笑著回答：“荷香糯米雞是地地道道的粵菜，文思豆腐是著名的蘇菜、鍋包肉則是東北菜。” “雖然我沒有看過第一道荷香糯米雞，但是那位蘆大廚能夠在極短的時間內，做出風格完全不同的菜肴，且從文思豆腐和鍋包肉的製作手法來看，就證明了他廚藝的不凡！” 老者稍微停頓了片刻，伸手指了指盤子內剩餘的荷葉道：“荷香糯米雞這道菜的營養極其豐富，從營養學的角度上來看，糯米能夠養胃健脾，雞肉能補充蛋白質，並讓營養更加均衡，而且你看看這個荷葉。” 宛博順勢望向擺在盤子裏的荷葉，有些疑惑的詢問道：“荷葉？！” 老者麵帶微笑的點點頭介紹道：“對，就是這個荷葉，千萬別以為隻是起到包裹糯米飯的功能，實際上荷葉具有清熱解暑、養神降壓利尿、斂液止汗、止血固精等功效。” “現在的很多小年輕總是喜歡減肥，其實用荷葉泡水喝就行了，我們華夏自古就把荷葉泡水奉為瘦身良方。” 這話一出，可把唐璐和郭清琴樂壞了，神色激動的開口問道：“老先生，荷葉泡水，真的能減肥？！” 老者此刻簡直化身成為了健康營養減肥專家，輕笑著解答：“當然可以減肥，荷葉泡水能夠促使腸道蠕動，排出毒素，還能排水利尿，健康消脂，但是任何事情過猶不及，無論是哪種有效的減肥小偏方，對你們這些愛美的小姑娘來說，都要嚴格注意！” 郭清琴原本用筷子夾起肉片準備放進嘴裏吃，聽到老者的話語，連忙詢問道：“老人家，需要注意什麽？！” 老者稍微壓低了一絲嗓音回答：“市麵上別的減肥產品我不清楚成分，但是這個荷葉泡水，要注意每天吃飯前後一到二個小時內，最好不要飲用，因為這會影響腸胃對食物的消化。” “此外像你們女同誌每個月出現的特殊生理期，就不要飲用荷葉泡水了，這個荷葉具有一定的止血功能。” 唐璐和郭清琴聞言，這才恍然大悟。 站在邊上的宛博對於什麽減肥沒有太大興趣，反而對美味的菜肴很感興趣，這會兒好不容易見到老者把荷葉泡水減肥的內容講完了，臉上掛著笑容問道：“老爺子，按照你的說法，荷香糯米雞的營養價值很高，那文思豆腐和這個什麽鍋包肉呢？” 老者笑著解釋道：“豆腐的蛋白質含量很豐富，再加上雞胸脯肉、火腿、香菇、生菜、胡蘿卜等配菜的輔助，令整道文思豆腐具有極高的營養價值。” “文思豆腐具有補虛養身的功效，特別適合老年人和兒童，早在古代時就被稱為名菜。” 老者瞥了眼擺放在盤子裏的鍋包肉，低聲笑道：“至於這個鍋包肉，色澤金黃，口味酸甜，主要的營養價值還是豬裏脊肉。” 宛博皺了皺眉頭，大為不解的詢問道：“老爺子，可是我怎麽看，怎麽都覺得這跟我們常見的糖醋裏脊沒什麽區別啊？！”