最後商人答應了張宴洋的請求，下次來南川的時候給她帶一頭奶牛回來，並且他隻收一個成本價就行了，但是張宴洋答應他的以後他隻要來張記酒樓住店就得有房間，這個條件可是不能變的。
半個月之後那位商人從華北那邊回來就給她帶來了一頭正宗的奶牛，就是張家家裏現在的小花了。
喔喔喔......
張宴洋伴著王大娘家的雞叫聲起床，簡單的洗漱了一下。
先去打開大門，熟練的在自家門外的一個草堆裏麵取出一小籃子食物。
這是張記酒樓的夥計送來的，負責給張家送食物的夥計都是另外給加了工錢的。
小籃子裏麵主要裝的是肉類，因為家裏院子裏麵種著的蔬菜基本上夠吃了。
張宴洋挎著籃子一邊往廚房走，一邊翻看籃子裏麵有些什麽，恩，今天送來的有蝦，蝦還是活的，還在動，還有一點瘦豬肉和一塊豆腐。
蝦早上就可以給做了，烹飪起來比較方便，瘦豬肉的話就中午吃，豆腐留著晚上那一頓來吃。
這三種食材都是富含優質蛋白的食物，要經常吃，但是也不能一次性吃的太多，平均的分配到三餐中最好。
回到廚房開始做早飯。
取出四兩的大米，然後再把各種雜糧分別取一點，湊夠二兩，現在張家的主食中雜糧已經可以占到三分之一左右了，兄妹三人的腸胃都很適應這種飲食。
但是她暫時也不打算繼續加大雜糧的量了，等時間在過長一點再說。
然後把大米與雜糧給洗好下鍋，加入適量的水。
早上她打算做比幹飯軟一點的飯，剛剛起床胃口不是很好，吃有雜糧做的幹飯不容易下咽。
接著再在煮飯的鍋內上方放上一個蒸格，蒸格上麵放上三個雞蛋，張宴洋不喜歡直接把雞蛋丟進飯鍋裏麵，那樣煮好的雞蛋殼很容易開裂，並且煮好的時候雞蛋殼外麵還會粘著一層米湯，滑膩滑膩的，摸著怪不舒服的，幹脆給蒸著吃。
蓋好蓋子，添上柴火，開煮。
柴火都是很粗的木頭，一根就可以燃上許久，也不用人時時的盯著，
她趁著這個時間又去院子裏麵的菜地摘了一顆白菜，又用一個有蓋子的小鐵盆子去牛棚擠了一斤半左右的牛奶。
把裝上鮮牛奶的小鐵盆子放到裝有七十到八十攝氏度的水的大盆裏麵，讓它們待上半個小時，這算是粗糙版本的巴氏消毒法吧！
然後把白菜表麵的露水與泥土給抖落掉，再用冷水衝洗幹淨，切成細條備用。
又到裝調料的大盒子裏麵找到專門裝大蒜的小盒，取出兩顆大蒜，剝皮剁碎，一顆一會炒白菜用，一個用來做大蝦的蘸水。
她剛剛把等以後要用到的菜與調料給準備好，煮飯的柴火爐裏麵的柴火也快要燃完了，趕快繼續添加柴火，等這些柴火燒完鍋內的雜糧飯也就煮好了。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)