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第五十三章 正式開業(3/3)

作者:山海路人字數:12066更新時間:2019-05-28 19:54:39

    溫經驅寒,疏風祛濕,雖然不能根除,但是長期吃,可以很好緩解病痛發作。”

    “真這麽神?”對方露出懷疑之色。

    “試試看您就知道了,另外,我建議您再點一份火線草驅寒雞湯,開業活動期間我們是半價的。”劉岩趕緊說道。

    “行,就聽你的!”客人拍板了。

    “老板,我這邊呢,過來這裏看啊,我也沒什麽病,就是經常熬夜,一到下午就精神不好,老是想睡。”有人聽到了劉岩的推薦,立即對他招手喊了起來。

    劉岩讓楊小虎趕緊去後廚找蘇韻準備菜,緊接著來到了另一桌客人麵前。

    對於回春藥膳館這樣的經營方式,客人們還都是頭一次見,進來的客人們聽到劉岩的話語,紛紛圍了過來,這一下讓劉岩分身乏術。

    費了半天勁,劉岩總算搞定了所有客人,這個時候他才發現,店裏已經坐滿了人,而且有的人已經吃上了,發出了各種稱讚聲,因為他們吃的都是燒山火熬的湯,效果非常明顯。

    後廚裏,溫度很高,楊小虎端著湯盅進進出出,劉岩也趕緊進去幫忙。

    “這個是六號桌的,他們還要了元氣衝天,要等一等才行。”蘇韻早已經學會了各式藥膳的烹飪方法,一個人掌管著後廚,手法也是越來越嫻熟。

    熱鬧的場麵持續到了下午兩點鍾,三個人連飯都顧不上吃,客人沒有多少之後,才停下來,準備吃飯。

    “沒想到生意會這麽好,好在我們準備充分,才沒有出什麽亂子,不然帶給顧客不好的消費體驗,下次就不會來了。”蘇韻抽出紙巾擦了擦汗,笑得極為動人。

    “都是韻姐你的功勞,我們都是打下手的。”劉岩趕緊說道。

    蘇韻噗嗤笑了一聲,瞪了他一眼道:“你就別恭維我了,如果不是有你的藥膳方子,客人也不會這麽多的。”

    劉岩嘿嘿笑著,心中卻暗暗點頭,小半天的營業看來,藥膳館的走勢的確是按照他的預估走向而去的,火線草驅寒雞湯和醉劍千裏這兩道菜是特意半價的,為了就是給顧客不一樣的體驗。

    吃過飯後,客人已經沒有多少了,蘇韻喊了兩人到賬台,一起數了下開業到現在的營業額。

    “一千六百八十二,嘶~”確認了營業額,蘇韻突然抽了口氣。

    劉岩也是驚呆了,藥材和食材都是他和蘇韻去購買的,囤貨他們隻是花了兩千多而已,現在一半都沒有消耗完,這說明了什麽,這說明今天一天就能夠把食材的成本給收回來了。

    “我以前一天的時候最多的營業額就一千多,想不到現在一上午就能掙回來了。”蘇韻嘴角露出了一絲苦澀笑容。

    劉岩笑了笑道:“那是因為之前的經營思路不對。”

    蘇韻點頭道:“也是,不過現在是剛開業,客人多一點是正常的,不知道過段時間效果會怎樣。”

    過段時間也不知道是過多久,但是到了晚上的時候,店裏已經爆滿了,每張桌子上都放著火鍋,擺滿了各類食材,這樣的消費力度才是真正賺錢的。

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