看到女孩的到來,一旁的閆總佯裝生氣的道:“蔡食神和諸位菜係的傳承人,在濠江和內地走到哪裏都是千呼萬喚始出來的人物,你倒好,大家遠路迢迢的來一趟貴賓樓,你這做主人的不但不出麵,還將人晾在包間這麽長時間不聞不問的,實在是過分了!”
“實在是對不起,這一點我向大家道歉!”
被閆總這麽一,章李亞主動的向大家鞠躬致歉,開口道:“剛才後廚出了點狀況,為了保證這次向諸位送上最純正的魚王湯,我在後麵盯了一下,一時的有些走不開,請大家諒解!”
一旁的張主廚冷笑了一下,看了女孩一眼,神情玩味的開口道:“最純正的魚王湯,嗬嗬……,我拭目以待!”
“這位就是國宴大廚章老爺子的後人吧!”
和一臉不屑的張主廚不同,被稱為食神的蔡瀾反而對章李亞十分的感興趣。
“蔡食神您好,我是章家貴賓樓這一屆的總經理,我叫章李亞,您的章老爺子正是我的叔公!”
“好,不錯!”
蔡瀾看著女孩,笑眯眯的點了點頭道:“我當初在年輕的時候有幸在釣魚台國賓館見過章老爺子一次,那次我有幸喝道過一次章老爺子親手製作的魚王湯,那味道讓我銘記了一個甲子。”
“能讓蔡食神難以忘懷一個甲子,真是章家的榮幸!”章李亞笑道。
“章總客氣了!當初我品到的魚王湯,那真是口齒留香,繞梁三日也不為過,這次聽十大名菜的候選中有章家的魚王湯,什麽我也要再來領教一下魚王湯的美味,如果章總能給我這次機會的話,那才是我的榮幸!”
看得出,蔡瀾這位濠江食神真的是對章家的魚王湯十分的掛念,能被一位美食家掛念了整整六十年的美味,不管怎麽也是令人充滿了期待。
“這次一定讓蔡食神如願!”
如果以前章李亞還對魚王湯有所懷疑的話,那麽自從葉楓出手後,她已經對這次征服諸位評審員充滿了信心。
“哦!”看著女孩如此自信,蔡瀾也是微微有些驚訝。
畢竟國內的很多佳肴已經讓他有所失望,現在人普遍沒有以前的人有恒心和毅力,很多名菜因為沒有技藝高超的廚師,已經失傳了或者就是丟了原先的味道,就像全聚德的烤鴨和津衛的狗不理包子一樣,多是盛名之下其實難符。
其中魯菜的張主廚特別有感觸,自家的人什麽水準自己心裏夠夠的,這次華國十大名菜,大多數的人菜品都過不了蔡瀾的要求,大部分都需要靠名聲和市場做助力。
“既然章總這麽的有信心,那我們拭目以待了!”一旁的閆總詫異的看了下女孩,明明上次她還不是這麽自信的,不過還是輕輕的對著她點了點頭。
“那好,請各位入座!”
很快,章李亞對著身後拍了拍手,服務員張姐起身對外麵吩咐了一聲,一群人魚貫而入,每個人手中的托盤上都放著一盞金黃色的器皿。
“想必諸位來是為了品嚐我們章家的魚王湯的,既然這樣閑話少,我們直接開始吧!”
章李亞對著入座的眾人點了點頭,然後伸手將桌上的蓋子打開。
“哦!”
看到托盤裏的東西,眾人驚訝的瞪大了眼睛。
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