這碗魚湯是用京娘湖的大黃魚做成的，很普通，人人都買得到。而用的器皿也是尋常百姓最常用的家具器皿，一點也不華貴。在我看來，魚湯本就是給人喝的，做菜的時候我們贏傾盡了所有的努力，這就是尊重。
食物本來就是讓人填飽肚子，好吃的食物會讓食用它的人感覺到幸福的含義，這就是魚湯最大的意義，越來越簡單，越來越純粹，這便是我章家魚王湯的含義！”
女孩話音緩緩的落下，在場的眾人一片鴉雀無聲。
眾人看著這碗普通的灰色瓷碗和裏麵簡單的魚湯陷入了沉思，越來越簡單，越來越純粹，這十個字猶如晨鍾暮鼓一般在他們的腦海中敲響。
“沒錯，食物做出來就是為了讓人填飽肚子，而不是為了把他高高在上的捧起來，廚師盡力而為將食物做的好吃，讓食用者感到幸福，這就是最大的含義！”
一旁的食神蔡瀾笑著點了點頭道：“所謂色、香、味、意、形、養，大多都流於表麵和形式，很多人早就已經忘記了食物最本源的味道，食物本就不用別人賜予什麽含義，越來越純粹，越來越簡單，的好。”
著，蔡瀾拿起湯匙在魚湯中輕輕的攪了攪，輕舀起一勺放在嘴邊，吸溜一聲咽了下去。
魚湯剛一入腹，他整個人便愣住了，一直眯著的眼睛也瞪的大大的，眉頭緊鎖，手中的湯匙也在微微發抖。
“蔡食神，您怎麽了？”
看著蔡瀾的樣子，一旁的閆總心的問了一句。
“這魚湯……”蔡瀾回過神來，看著周圍的人再次的眯起眼睛笑了笑，開口道：“這是一碗普通的魚湯，一碗很好喝的魚湯！”
著他不再什麽，一口口的將碗裏的魚湯喝完，甚至還將手中的灰瓷碗端起來，直接一飲而盡。
在別人看不見的地方，輕輕的掩去了眼睛角落的一絲絲晶瑩。
等了六十年，懷念了一輩子的魚王湯，此時的他似乎看到在貴賓樓的角落，當初的章老爺子，輕輕的給他端來了一碗穿越了六十年的魚王湯。
“這……”
而看著蔡瀾的樣子，餐桌上八大菜係的傳承人詫異的對視了一眼，要知道食神蔡瀾可從未像這樣的失態過。
以前品菜的時候，他隻是用筷子夾一部分最精華的部分，細細品嚐，然後便不再動手，甚至每次吃完都會用清水漱口，以免影響自己的味覺。
而這次直接端起了湯碗，喝了個底朝，這可是從未出現過這樣的失態情況。
看著蔡瀾的動作，一眾傳承人對視了一眼，將湯碗收了回來，然後輕輕的飲了一口，接著眾人的眼神一亮，仿佛不可置信一般，一口口的將魚湯咽到口中，甚至有些人像蔡瀾一樣端起碗直接一飲而盡，甚至魚肉都是直接一口吞下，連骨頭都舍不得剔除來。
“此湯隻應上有，人生難得幾會聞！”
一旁的川菜的年輕人看著手中的空碗，一臉的苦笑道：“喝了這碗魚王湯，怕是以後都不敢做魚湯了！”
“有這麽厲害嗎？”
看著眾人的臉色，那位魯菜的代表張主廚臉上湧現出一陣不可思議，將自己的湯碗端起來，細細的看了一眼後，舀起一勺放在自己口中。
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