“東北搖籃與南方的“悠車”相似,隻不過東北的搖籃吊在房梁上。養活孩子吊起來”說的是“悠車子”,是北方民族的一個重要育兒習俗。
北方民族早期婦女和男人一塊外出勞作,為了照料方便,孩子從小就隨著父母外出,“繩之以板”掛在馬上。
蒙古族、赫哲族、鄂倫春族、滿族,都把孩子的“悠車”掛在勒勒車上。後來遊牧民族走出草原,定居下來,便開始了“掛在房梁上”悠車育兒階段。可以這樣說,悠車子不但搖大了一代天驕成吉思汗,也搖大了馳騁中原的努爾哈赤。”
“啊,原來是少數民族留下來的傳統啊。”姚星連連點頭。
“再說這第五怪,冬天包豆講鬼怪。”袁懷誌來了興致,濤濤不絕講了起來。
“豆包就是用黃米磨成粉末做皮,裏麵包上豆類的餡用大鍋蒸熟而成的冬季食品。每年進入臘月,就是農民們忙碌著淘米的時候。
淘米在這裏有特殊含義,先用熱水把黃米浸泡,然後用爬犁拉到生產隊的磨米房粉碎為粉末。
由於是集中行動,這就要求各戶行動嚴格按規定的時間走,磨成粉之後馬上用很大的兩個陶盆和麵,放在炕頭最熱的地方等著麵的發酵。
等到豆類都用大鍋煮熟後,就用手攥成球形的疙瘩,放到室外零下三十幾度的溫度下凍結實。這些工作都是女人一個人幹,男人大多數時候從不伸手幫一點忙。如果急著包豆包下鍋,就要孩子“幫助”幹活,當然邊幹活邊聽父親講各種鬼怪的故事。”
“原來是這樣啊。”姚星和劉鐵恍然大悟。
“翻穿皮襖毛朝外又是為什麽?”姚星問。
“東北人喜歡穿動物的皮毛製成的衣服來防寒,關東三寶中的貂皮更是名貴。翻穿皮襖毛朝外。
東北的冬天一般都在零下30度左右,風大雪大,風雪交加,常常刮起睜不開眼的白毛風,因此特別是出遠門的如車老板、上山打獵都把皮襖反穿,雪落在毛上自然滑落,不然皮襖就會被雪打濕。”
“怪不得你剛才叫我們把棉襖都反穿,原來是這個原因。”姚星說。
“這隻是其中之一,還有一個原因是,我們四周都是白色的雪地,反穿棉襖,就會起到偽裝保護的作用。”袁懷誌說。
“該說草皮房子籬笆寨了。”
“東北生長著一種叫羊草的植物,一米多高,杆徑如南方毛竹,是空心的,蓋房子時用鍘刀切齊根部,一層層拍打在房蓋上,當地叫繕房子,草很光滑因此防雨防雪。不做院牆,就地取材,用樹木從中間一劈兩半,做柵欄。”
“那最後一個,狗皮帽子頭上戴是什麽意思?”
“東北天冷必須帶皮帽子,好的有狐狸皮帽、貉子皮帽,這兩種太貴,老百姓買不起,通常都戴狗皮帽子。狗皮帽子的優點是幾乎家家養狗,貨源充足,主要是做帽子,最大的特點狗皮結實耐用,防潮性能極佳。”袁懷誌一口氣將東北八大怪都說了一遍。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)