我的1982正文卷第一千零七章標準化李忠信一直就知道，忠信連鎖快餐在京城那邊是中西結合體的大型快餐。
這個快餐店是忠信連鎖快餐的第一家旗艦店，占地麵積超大，其他的連鎖店，並不需要如此大的麵積。下麵後要開的連鎖快餐，麵積要比京城的忠信快餐小很多。
當然了，主要的品牌是中餐美食，用的地方比西餐的美食用的地方小了很多，主打的品牌是中餐，西餐呢！隻是略帶一些。
李忠信想過這個問題，為什麽要帶一些肯德基之類的那種炸雞之類的物品，是要讓人們對於中餐和西餐有一種明顯的比較。
隻要在忠信連鎖快餐吃過幾次飯以後，就能夠感覺出來，在性價比方麵，中餐的性價比要遠遠高於西方的快餐。
上餐的速度方麵，中餐和西餐也是差不多少，很多人認為，西餐的油炸食品比中餐的食品快，那是一個誤區，很多中餐的速度要比西餐快很多。
從這個起點開始，李忠信能夠慢慢地讓人們接受到一種全新的價值思維觀念，不是外國人的吃的就是好的，中餐的檔次和程度，是外國西餐和快餐無法相比的。
外國的西餐之所以在中國貴，主要是西餐的環境和品質，中餐的環境和品質達到了質變以後，中餐今後的重要就會提現出來，而不會出現後世那種洋人的餐廳賣的都是好東西的那種情形。
李忠信從中能夠感受到的最典型的例子是，西餐是漢堡，中餐是肉夾饃。
西餐的漢堡上來的速度和肉夾饃的速度基本一致，甚至肉夾饃上來的速度要比西方的漢堡上來的速度還要快三分。
一個肉夾饃的價格和一個漢堡的價格在這個年代比起來，差了將近一半，也就是說，買一個漢堡的價格，能夠買兩個肉夾饃。
中國的肉夾饃後世的時候，在美國那邊賣得十分火爆，不光是肉夾饃，還有我們中國普通人最為喜歡也是最為簡單的煎餅果子，這種東西進行了一點改良以後，在美國那邊是賣得相當火爆的。
漢堡和肉夾饃是一種，另外還有中國的麵食。中國的肉麵之類的傳承，要比世界上任何國家的傳承都要強上無數倍。
後世的時候，中國遍地開花了一個叫做李先生加州牛肉麵的快餐，讓李忠信感覺到十分不服氣。
李忠信不服氣的原因十分簡單，李先生加州牛肉麵的味道很差，就連李忠信家住的江城那邊的蒼蠅館子的麵條的味道都比不上，就是因為價格比其他的，麵條的價格高，環境比其他的麵館的環境好，服務態度上讓人感受到很舒服，就在中國站住了腳。
而中國源遠流長的麵館，很少有能夠比得過這樣的麵館的，最大的原因不是別的，就是因為沒有錢去投資那麽大的一種生意。
這種事情呢！李忠信覺得，如果不出現太大意外的話，是不會再出現了。
忠信快餐在美國那邊現在的生意一般，是因為李忠信一直就有一種想法，忠信快餐之前在美國那邊沒有好的廚師，也就是說，做出來的食物呢！沒有達到中國這邊美食的那種口感和味道。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>