按照齊華的說法，釣魚是分地方的，有的地方直接把魚竿甩下去，一會兒就上魚，而有的地方，就好像他們捕魚船停下來的地方，一般都沒有什麽魚的，因為他們主要是靠拉網捕魚。
拉網捕魚之前，前導船會按照船長的布置，開始在海麵上狂撒誘餌，然後一群船開始圍捕。
經過了兩天的海上航行，終於到了齊華所說的開始捕魚的地方，各種漁船在這個時候開始開動了起來，按照一定的方位開始拋餌，海麵上逐漸能夠看到魚群爭相跳躍的一種情形。
“放拖網，開始圍捕。”齊華用對講機大聲地呼叫起來。
在齊華的呼叫聲開始以後，主船的大網和另外幾艘船的拖網開始向海中放了下去。
在幾麵拖網撒出去後，兩艘動力十足的小艇被放到水中，開始用高速行駛的形式把網合攏。
之後，幾艘捕魚船都開始用絞盤把網的兩端合在一起。
當關上或拖好後，網的一端由液壓機開始收囊，網此時會在甲板上堆成一大堆。
當網差不多全部收起時，在船體外麵的就是被捕到的魚。
李忠信他們看到，那拖網拉上來的魚密密麻麻的，好像整個區域的魚都被集中到了一起。
這個時候，魚被用另外一種每次可承載幾噸的網包住並用吊車吊起，把這些魚吊到甲板上。
甲板上的幾個進魚口在這個時候開始開放，工人們把魚從網中放出來，然後順著進魚口，讓這些魚順著進魚口進入二層的操作處。
進魚口的位置是傳動帶的形式，專門有人對打撈上來的魚進行分類分揀，大魚送到專門負責處理大魚的流水線，中號的好魚則是分門別類的送到下麵的流水線中，至於那些小魚或者是不值錢的魚，則直接送往冰庫。
像忠信二號這種大型的加工母船，由於充足的食物儲備，船隻經常可支持2到5周的時間或更長。
處理好的值錢的魚，則會被運輸船直接拉走，拉到收購這些值錢魚的地方。
其餘的處理完的魚，則直接放到加工母船的冷庫當中進行保鮮和速凍。
李忠信看到，這個時候拖船的拖網捕魚，是把一個很大的網圍起來，然後把底部用鋼絲繩關起來。把鋼絲繩沿著網底穿過，然後再抽緊，這樣，使整個網成了一個大碗。
把這些魚幾種到大碗當中之後，用吊車慢慢地把這些魚從海裏麵吊到甲板上以後，然後開始處理，讓李忠信沒有想到的是，這個時候的拖網捕魚，一網下去，竟然捕獲了那麽多的海魚。
這些海魚呢！基本上是什麽品種的都有，貴重一些的是金槍魚之類的魚，另外的品種也是千奇百怪。
按照齊華的說法，每一處海域有著的魚也是不同的，在什麽時間段，在什麽地方會出現什麽樣子的魚群，那都是有說法的，他們在這個時候也是再不斷地收集數據，為以後出海捕魚打下良好的基礎。
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