李忠信坐在放滿早餐的餐桌前，一邊味如嚼蠟地吃著早餐，一邊琢磨起來一些事情。
他對於三井雅子和小村惠香在餐桌上討論卡梅隆的電影獲得成功的事情，他並沒有什麽太多的想法，畢竟他心中這個時候吐槽和考慮的是，他是不是在美國或者法國、日本等幾個忠信快餐進駐的國家搞一搞中式的早餐。
中國的早餐品種十分多，古語說民以食為天，在悠久的曆史發展進程中，中國人不斷在探索並發現食物的奧秘，早餐和其他的食物日益多元化，而且這些早餐越做越精美，越做越好吃。
一日之計在於晨，早餐作為中國人來講，這是一天中最重要的一餐，一頓營養豐富的早餐是中國人一天中重要的能量來源。
中國人在改革開放之後，對於飲食的要求已經不再是隨便填飽肚子就可以了。而是希望能享受早餐，吃出多元化，吃出美味營養，讓身體怎麽能夠更好。
中國早餐的基本請況呢！漢族人的早餐品種簡單，或豆漿油條，或稀飯饅頭與包子，或一碗麵條，穀物類食品占有絕對優勢。
大部分少數民族的早餐形式也與漢族人大同小異。都是根據當地的物產，因地製宜地創造出了花樣繁多、品類豐盛的特色早餐。
李忠信早餐比較喜歡吃包子喝粥，大包子，湯包，小籠包……
這些包子了，韭菜盒子了，肉餡餅了，李忠信都十分喜歡，時不常地喝一些豆腐腦，配上一些筋餅或者是燒餅油餅，那都是李忠信認為不錯的早餐。
除了這些早餐之外呢！李忠信還比較喜歡吃麵條，隻不過李忠信一早上喜歡吃的麵條呢！以那種安徽牛肉板麵為主，因為這個板麵相對來說要清淡一些，另外的那些個什麽牛肉麵或者是肥腸麵之類的東西，李忠信不太喜歡，他並不是那種特別重口味的人。
要說一早起來吃什麽，中國人可以拿出來無數形式的早餐，比如說武漢人那邊喜歡吃熱幹麵。
武漢那邊熱幹麵既不同於涼麵，又不同於湯麵，麵條事先煮熟，拌油攤晾，吃時再放在沸水裏燙熱，加上調料，成品麵道筋道，黃而油潤，香而鮮美，誘人食欲。
不過呢！李忠信早餐卻是不太喜歡這種麵，因為他覺得這種麵太幹了，不如稀粥那種東西順溜。
再比如說後世聞名中國的什麽豆汁和炒肝，豆汁是中國京城那邊獨具特色的民間小吃，已流傳了上千年。
它是以綠豆為原料製成的，顏色暗淡，味道甜酸，第一次品嚐往往會覺得難以下咽，不過你多嚐幾次後，它的香味就讓你欲罷不能了。
人們在喝豆汁的時候，常常佐以焦圈、油條、薄脆、排叉一類油炸的食品或辣鹹菜。
“炒肝兒“是清末由前門外鮮魚口“會仙居“的“白水雜碎“改進而成，白水雜碎以切成段的豬腸、肝、心、肺加調料用白湯煮就，由於不講究佐料，製作簡單，日久倍受歡迎。於是店主將心、肺去掉，易名“炒肝兒“，一時間在京味小吃中別樹一幟。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>