大家都忙了塊一下午，柳子依幹脆叫哥哥去把大伯他們都請來，晚上兩家人坐在一起吃飯。人多了菜自然也要多一些了。大伯母在一邊開始蒸米飯，柳子依開始把等會要用的東西都準備齊。
大興王朝並不像中國那樣物慘豐富，有很多調料都沒有，柳子依隻做一個簡化版本的。今晚的主菜是水煮肉片，炒豬血，和幹煸肥腸。
柳子依先瘦肉切好加入鹽、雞蛋清和香油，用手抓勻放在一邊醃二十分鍾左右。再把青辣椒、幹辣椒、薑蒜等都洗淨，切好備用。之前種蒜苗的地裏有些沒清理幹淨的小蒜，現在已經長了二十多公分的小苗了，柳子依拔了一些洗幹淨切好，備用。再把前幾天自己發的豆芽清洗幹淨，放一邊備用。
然後再把肥腸和豬血都切好，放入盤中，待用。等到飯塊熟了後柳子依開始洗鍋，洗好後鍋裏加了一點水，等水開了把豆芽倒進去，汆熟後撈出放入平時裝湯的碗中，
接著就是開始炒料，把鍋洗淨，放油，用小火炒幹紅辣椒，花椒還有之前買的八角，炒到鍋內有香味溢出，再加入薑末和豆瓣醬繼續小火炒，直到出紅油，然後再在鍋內加入適量的水，用大火燒開。再放入肉片，一邊放一邊迅速用筷子攪散，數秒後立即起鍋倒入碗中。
再在碗裏擺上蒜末，幹辣椒，花椒等，鍋中另外放油，燒至9成熱澆上即可。水煮肉片就做好了，因為材料不齊的原因，柳子依也不知道味道好不好，不過看著還不錯。
接著開始做幹煸肥腸，幹煸肥腸她隻見別人做過，自己也沒動過手，算是一個挑戰。
把鍋洗幹淨，放油中火燒熱後，把肥腸直接倒進去煸，煸到肥腸變了顏色，顏色深，油出來了後再稍微炒一下，然後撈出，裝入盤中。
然後放入幹辣椒、花椒、薑蒜，炒香配料後再把之前肥腸放進去，翻炒幾下再加入之前切好的青辣椒、鹽，用大火翻炒約半分鍾就可以起鍋了。
兩家人，原計劃的這點菜肯定不夠，柳子依又把鍋洗幹淨，加了一些水，趁著水還沒開，柳子依趕緊讓哥哥去地裏拔幾顆青菜，自己去地窖拿了幾個土豆消好皮，切成片。放入加了青水的大腕中。
柳子依把土豆切好，哥哥也把青菜洗幹淨了，正好水也開了。把青菜放進去，焯一下水，撈入一個裝滿涼水的木盆裏。
自己開始準備炒豬血，豬血就要簡單很多。
在鍋裏放入適量的油，燒熱後，加入薑炒出香味，再加入切好的豬血，迅速翻炒，然後再加入之前切好的蒜苗、鹽，翻炒均勻之蒜苗熟了就可以出鍋了。
這時，柳子依讓他們先吃著，自己再炒了一盤肥肉炒土豆片，一盤青菜，最後還燒了一大碗酸蘿卜湯。
農村的菜分量都比較大，，看著沒幾個菜，卻擺了滿滿的一大桌，活了這麽久柳子依還是第一次炒這麽大的一桌子菜，看著滿滿的一桌，有種說不出的成就感。
這麽一大桌子菜，基本上是柳青山沒見過的，柳青山吃得麵色透紅，大冬天的額頭還出了一些細汗，菜雖然比較辣，可是還是忍不住吃了一口又一口。一邊吃一邊止不住的誇讚“依依啊，你這菜雖有些辣，可的味道做得實在是好吃，伯父還沒有吃過這麽好吃的菜呢，比酒樓裏的飯菜味道都好”。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>