這就是融合了三道菜風味,還搭配了一絲絲解膩發酵酸味的筍片味道全部來源。
而當趙悠乾看著吃下這道菜的幾位評審漸漸顯出了超凡的異像,他便明白,自己賭對了!
這種菜式他之前也從未嚐試過,以最後一道菜融合前麵三道菜來刺激出最強烈的風味,並且同時將前麵三道菜在食客嘴裏殘留的味覺喚醒,來融合所謂極致的味道,這種手法也隻是他腦海構建裏的可能。
他也沒有想到第一次嚐試,居然近乎達到了完美的效果。
“應該能合格吧?看這個樣子?”
薙切繪裏奈在十傑觀察室裏也不知道自己的激動從何而來,可能是因為即將看到一個東櫻曆史被打破,甚至是世界上塵封了二十年的記錄被打破。
“不知道,誰能明白評審到底是怎麽選擇的?”
司瑛士搖了搖頭,他來之前已經補過課了,在最後一關越三星的考核當中,也不是沒有料理征服了考官,卻因為沒有契合考題而失敗的例子。
而以他的水平完全看不出最後那道料理到底有沒有契合考題‘融合’二字。
沉默,現場不知為什麽陷入了一片難以言喻的沉默。
在品嚐完趙悠乾最後兩道菜後,幾位評審便直接落座回了自己的位置,也沒有話,隻是眼神平靜的看著趙悠乾。
到了這一刻本來十分緊張的趙悠乾卻反而不在意了。
他已經做到了一切,如果這還不能通過的話,那麽就明他還做得不夠而已。
繼續沉寂兩年磨礪廚藝,也不會是什麽壞事。
更何況他還有諸館這麽一個地方,見識到更多世界的不同食材和廚藝,就算是銳氣減退了,也不會減緩他的廚藝進展。
有底氣自然就是更加的自信,眼神精氣內斂,平和的看著場上的考官,竟然沒有一絲的緊張姿態。
而這種強大的自信也讓五位評審心理暗歎,也許這樣的自信才是他能創造出那樣料理的原因吧!
不是極端自信的人怎麽可能選擇那種方式,讓極致的味道產生聯鎖?
薙切仙左衛門左右看了一下,隨即準備宣布那個消息。
不經意間,他用手遮了遮越發刺眼的陽光。
“新的時代來臨了!”
(本卷終)
畢竟裝逼到這裏了,究竟通過沒有通過大家都看得出來,所以就沒有細寫了,之後就是新的篇章! 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)