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第六十一章 排骨雙蒸(1/2)

作者:斯文客南宮恨字數:5050更新時間:2019-08-23 22:33:32

    如果豉汁排骨的香氣是清雅而不濃烈的,那麽現在豆豉剁椒醬的味道就是濃鬱到了讓人無比懷念白米飯或是麵條饅頭之類主食的地步。

    就好像光是醬料便已經可以讓他們食欲大開,大吃一頓了一樣。

    就連洪易這樣內斂的人,也忍不住盯著那盆火紅的醬料,眼睛也不眨,就知道這股味道是多麽誘人了。

    “把醃製的排骨擺好,澆淋上剁椒醬,就已經可以上鍋蒸了。”

    “不過如果你覺得想吃更多的味道,也可以在排骨下麵墊上一些芋頭,土豆,甚至是紅薯,山藥之類的食材。”

    “吸收了剁椒醬的味道後也非常不錯。”

    趙悠乾倒是沒有放這些東西,他就是單純的製作了一道蒸剁椒排骨,不過這次他用的不是普通的蒸鍋而是高壓鍋,對此他的解釋也很簡單。

    “倒也沒別的原因,高壓鍋和蒸鍋味道都是一樣的,隻是想著兩道蒸排骨一起上,所以用這個加快一點時間。”

    “不過要注意一點,蒸豉汁排骨隻要二十五分鍾左右就好了,但是蒸豆豉剁椒排骨的話,時間至少也要半個時,甚至是四十分鍾以上,味道才更好!”

    有些不明白趙悠乾這些交待的原因,在他們看來這兩道蒸菜似乎差別沒有那麽大,可是趙悠乾卻沒有直接揭開謎底。

    而是開始淘米煮飯,正好兩個排骨一個高壓鍋,一個蒸鍋還得二十多分鍾,用電飯煲煮飯也差不多這個時候可以煮出一大鍋的米飯了。

    再白灼西藍花,就是三個菜,正好夠在場的幾個人吃一頓完整的一餐。

    看到趙悠乾有意不再話,顯然是想將懸念保持在用餐的時候,三個人倒也沒有太過在意,反而是根據之前趙悠乾售賣辣椒之類的香料想法開始討論,畢竟這也給洪易的思路打開了一個閘口。

    他原本就想離開侯府獨立,可是沒有資本,如果真的可以用諸館的香料來解決最初的資金來源問題,倒也不是什麽壞事。

    隻不過其中有些東西,他年紀不夠,思慮恐怕會有些不周密,還需要老師這樣的老江湖來參考一下。

    另外就是售賣香料的渠道和價格,總不能當冤大頭吧?

    而且他忽然擁有了這樣的渠道,也很難不懷璧其罪,也不是一拍腦袋去賣就可以賣的事情。

    更何況他還需要進行鄉試的準備,在家中不允許他練武的情況下,他偷偷練武已經是因為世界不同,外人看不出他練武的跡象,頂多以為他在鍛煉身體強身健體而已。

    但是科考的事情也不能落下,隻有成了舉人他才真的有了獨立出去的資本。

    今年是已經過了考試的機會了,但是明年的考試便不容錯過了,越早脫離洪易的那個家中,他也就越早的海闊空任鳥飛。

    還好的是,有諸館這麽一個地方,老師又是曆經了世事的老人,雖然社會結構不同,但是根據洪易所言的情況,他還是能夠給出許多寶貴的建議。

    其中最關鍵的是,找到一個可以合作的對象。

    最好還是洪易家中的人,隻有這樣他進退之間,才有了餘地。

    而且多獲得一些金錢,擺脫家中奉銀的約束也能夠更好的讓他有脫身的機會。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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