要知道這一道菜,三位評委可是看上了許久,就是不知道該讓誰先上前破壞這好像藝術一般的菜品。
本來就對這道菜好奇的田景人最終成了那個藝術破壞者,拿著勺子一下挖掉了一半的湖麵,可是所有人沒有想到的是,被挖去了一半的碧湖春景竟然從一副靜態的湖景變成了流淌的動景!
“這是...分子料理?”
還是久祟鹿苑眼力強,被挖去了的那一部分中正好有一些醬汁是被包裹在了的薄膜裏麵,在外麵看不出來,但是一旦用勺子挖下一層,頓時就會再次成為醬汁。
這一點,就算是葉山亮也沒有料到,因為他並沒有看到薙切繪裏奈做這個步驟,除非她是有意暗中進行的!
眼中閃過了一絲不妙的預感,葉山亮卻沒有任何的舉動,因為他對自己的咖喱有著絕對的自信。
他怎麽可能會輸?!
不過也因為這些醬汁,紅色的汁水從被挖開的地方流淌出來,竟然形成了好像熔岩一般的景象,原本被破壞的美麗藝術品,又成了一個另類的藝術品。
也是讓人不禁要感慨於薙切繪裏奈的想象力,還有她的創造力!
“這樣做,不管怎麽品嚐,它都是如同藝術品般的料理,驚人的想法和創造力!”
文經一郎雖然對薙切繪裏奈用功在形色方麵有些不滿,可是他又不得不承認,這樣的料理賞心悅目,就算沒有香味也能在他的心中得到更多的加成,未必不是一種破解葉山亮極致香料的方式。
‘不過...不管外表多麽好看,決定一切的還是味道!’
他同樣的挖去了一塊碧湖春景,顫顫巍巍的湯凍,配上熔岩般的醬汁,其中最有趣味的是中間好像餅的部分。
因為馬鈴薯也算是蔬菜的一種,薙切繪裏奈將它磨碎,泡水沉澱,最後得到了許多的馬鈴薯澱粉,然後用那些切的一致的各種蔬菜絲拌勻,入鍋油炸後成為了好像千層麵一樣,隔絕湯凍,醬汁間的夾層。
也是在熔岩般的紅色意式分子番茄醬外麵的膜被捅破後,浸染得最多的部分。
炸過後的油香混合著意式紅醬,叫久祟鹿苑也側目的情形出現了,原本清淡得幾乎沒有味道的這道菜,居然在這個時候散發出了引人食欲的香氣!
“色香味意形,我怎麽可能忘記這一點?”
薙切繪裏奈猶如高貴的皇女一般,露出了驕傲的神色。
“嚐嚐看吧!”
“我的這道菜!!”
就好像接收到了不可抵抗的命令,三位評委在薙切繪裏奈的話音過後,同時將自己盤子裏的料理送入了嘴中。
一瞬間,超乎了想象的味道直接擊潰了他們的味蕾防禦,原本被咖喱香料構建的壁壘竟然隻是一個瞬間的接觸就被擊破。
要知道就算是清水漱口,也沒有能夠破解這壁壘一絲分毫,而剛入口的這股味道竟然隻是在口腔裏融化,便已經將那濃鬱的香料蔬菜風味攻陷。
讓所有人側目的表情竟然出現在了久祟鹿苑這樣的大人物身上。
就好像是見到了心中最心儀的那個人,羞澀,緊張,甚至是氣勢都發生了改變,一如回到了青蔥的十八歲!
在場下嘴角勾勒出了一抹自信的笑容,薙切繪裏奈看向葉山亮高聲的宣告著她的意誌。
“這一場,我贏了!”
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