也就是所謂的‘極致味道的融合’！
還好趙悠乾之前對此就有些涉獵，所以他才有信心駕馭四種夢幻食材，而且完全融入一道料理當中，不至於被突出的風味破壞了菜品。
要知道有些時候，食材的味道太好了，也會讓一道菜品的完成度下降。
這就是主次不明的問題了...
就在趙悠乾開始進行食材的處理的時候，尤其是那已經被冰封，看似已經應該沒有生機的巨刺蜂鳥再次被解凍，居然還有生命跡象的時候，便引起了不少人的注意。
幹脆利落的結束了這種夢幻食材的性命，拔毛，放血，去掉內髒每一個流程都透露著一種千錘百煉的功底。
一直看著趙悠乾的譚方梯，看到他這樣的基本功也忍不住露出一絲驚訝。
因為按照趙悠乾現在展露出的基本功水平，在譚家的這一代裏，包括譚方梯自己也是已經可以排入前三的水準了。
知道自己還有兄弟姐妹們受到了何等嚴苛的訓練，譚方梯第一次對趙悠乾這位耀州驕‘妖’感覺到了震驚，不怕人家賦比你好，就怕賦你比不上，人家還比你努力啊。
看看年紀就知道，譚家可以算是年輕一代的就算是最年輕的也比趙悠乾要大上近十歲，這可是十年訓練的差距！
終於把心中覺得十拿九穩的驕傲徹底的丟掉，譚方梯知道如果他一個不心，恐怕真的要被趙悠乾超過去。
至少四種夢幻食材的調和，如果不是經過一段時間的訓練，光是臨時想出來的食譜，他是沒法做到的。
這隻能用賦來形容！
“還好，我也不算差，這兩種食材，剛剛好是我最需要的！”
譚方梯的自言自語當然沒有別人可以聽到，可是當他開始行動的時候，比趙悠乾都勝過幾分的基本功功底一下就吸引了一批人的注意。
而他使用的夢幻食材也是極為少見的兩種！
‘火腿黑豬’以及‘四味冬瓜’！
完全不需要醃製，然的前後腿就是完美風味的西式火腿，甚至比巴伐利亞最出名的火腿味道還要美味，火腿黑豬這一類的夢幻食材，簡直是歐洲美食家心中的聖物。
而四味冬瓜則不同，長相好似冬瓜，卻擁有南瓜，苦瓜，絲瓜以及冬瓜的味道，簡直是各種瓜類蔬菜愛好者不可或缺的夢幻逸品。
曾經有人以這種四味冬瓜製作湯品，拍賣出了足夠買下兩棟大樓的價，也為這種夢幻食材打下了赫赫威名。
第一步就開始熬煮高湯的譚方梯，用斬骨刀將火腿黑豬的大腿骨，也是風味最濃鬱的部分丟入湯鍋裏，然後將四味冬瓜皮都不去，隻是洗淨切塊後，就同時放了進去。
僅僅是在湯鍋裏的水開始沸騰的一刹那，不見譚方梯有撇去浮沫之類的動作，光是水開後食材略微熟透散發出的香氣，就將在場所有心思不在比賽上的觀眾給吸引了回來！
嗅著空氣裏的高湯香氣，不少吃過許多珍饈的富豪權貴第一次發現，原來簡單的湯品香氣也可以讓人如此食欲大開！
“這個香氣...”
“太誘人了！”
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