默認冷灰
24號文字
方正啟體

第六十七章 潤物無聲(1/2)

作者:斯文客南宮恨字數:5210更新時間:2019-11-22 16:13:22

    ‘怎麽會渾身上下都不由自主的動起來?’

    明明自己沒有特別強烈的食欲,可是手卻一下又一下的舀起一勺清澈的麵湯。

    算上一開始品嚐的那一勺,這已經是托尼喝下的第三匙湯了。

    並沒有什麽疊加的美味體現在舌尖,可是那種滋潤了身形,就好像渾身上下都被一層毛衣包裹住,充斥了暖意的錯覺,竟然讓托尼.斯塔克回憶起了自己父母生前,尤其是母親為他準備的早上那杯熱牛奶。

    明明是完全不同的東西,可是那種溫暖滋養的感覺,一口喝下去讓渾身上下舒暢的氣息,都是一模一樣!

    忍不住驚訝的看向了趙悠乾,卻沒有想到這個時候,他已經把其他人點的陽春麵都準備好了,整個諸館裏都是一股股麵湯交匯升起的霧氣。

    起來,諸館的時間溫度似乎也是隨著美食世界的變動而變動。

    如今正好是美食世界東櫻入冬的時候,諸館裏也就變成了入冬時候的氣溫,雖然談不上多冷,也讓人在這個時候更能感受到溫暖的意義。

    因為湯麵的火熱,反而將諸館的氛圍帶入了一種暖意升騰的氣氛當中。

    就連托尼剛要想些什麽,此時也已經無語,隻能低下頭,將目標放在了陽春麵的麵上。

    嘴巴裏還殘留著麵湯淡淡的鮮味,一抹蔥香和一點點的鹹度,這個時候正是品嚐麵條味道的最好時機。

    一筷子夾起,帶著淡淡黃色的熱氣麵條,托尼心的吹了幾下,接著便送進了嘴裏。

    然後他的眼睛就猛地睜大。

    完全超脫了他的想象,那麽普通平淡的湯水,可是裏麵的麵條卻有著超乎想象的勁道,更是有著一種完全不同於麵條類的特殊口感。

    脆!

    爽脆彈滑的口感,簡直出乎了托尼.斯塔克的理解範疇。

    他無法明白為何麵條居然會有脆這樣的口感。

    那種脆感不是餅幹一般的酥脆,而是一種好像非常容易咬斷的皮筋一樣,可是卻更加利落爽快的脆感。

    就好像是在咬肉上麵烤得剛剛好的筋一樣。

    那種‘唰唰唰’在嘴裏咀嚼的感覺,直接讓托尼露出了一種愉悅的神色。

    “沒有想到,竹升麵店長也會做?”

    老師可是活了百年有餘,這些老口味的料理,還真瞞不過他。

    趙悠乾專門改換了陽春麵的麵條,可是這麵條的根源來曆,卻被老師一語道破。

    確實,鴨蛋麵其實就是竹升麵,用純粹的鴨蛋和麵粉,不加一滴水,光靠反複的揉搓,用兩種食材加上力量製作出來的特殊麵條。

    也因為沒有其他的水份,還有要經過無數次的揉搓,甚至要用上特殊的揉麵的巨大竹筒,進行擠壓。

    所以才會形成這種特殊的‘脆’的口感!

    其實無論是在耀州或者是老師的一人世界,竹升麵也已經越來越少了。

    倒不是這種做麵的手法沒人掌握了,而是這種麵條的製作方式真的太繁複了,需要耗費的時間也太長,而機器不能代替最關鍵的一步,用竹筒反複錘煉壓製麵團的工藝。

    讓竹升麵越來越少能夠出現在普通人的餐桌上,以至於托尼這樣的美食家,也並沒有在他們世界的紐約唐人街吃到類似的菜品。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

上一章 回目錄 標記書簽 下一章