沈瑜聽到了陳麗麗這個答案,隻能感慨,遺傳這東西真神奇。這還真是對什麽過敏的都有。
他問道:“你想怎麽辦?”
陳麗麗想了半天,搖搖頭:“沒辦法。董明和我父親認識,他們兩個人時常在廚藝方麵較勁。他是早就算計好了。
我爸做這道溫熗魚片,可以用其他魚替代鱖魚,盡量接近鱖魚片的味道。但是,行家一定能嚐出來。”
沈瑜不知該如何安慰對方,忽然遊戲電子提示音響起。
任務發布:精彩的人生,也需要有美食陪襯。玩家請幫助陳麗麗父女,做出一道溫熗鱖魚片,獎勵--魯菜中熗與扒的技巧。
他悄悄點開遊戲提示,邊看邊思索如何應對突如其來的任務。
陳麗麗看到沈瑜發愣,於是說道:“行了,你也別多想了。隻能硬著頭皮扛過去。”
沈瑜沒有多說話,回到座位,查看任務中列出的美食製作方法。遊戲麵板中,提供了完整的製作流程。
在旁人眼中,沈瑜低頭喝茶,其實,他在體驗做菜的過程。等到反複體驗幾次後,終於明白了這道菜的烹飪方法。
陳尚回來之後,眾人重新落座。隨著一道道美食依次上桌,眾人推杯換盞,不必詳說。
大家對這藍海飯店的菜品讚不絕口。陳尚是廚師出身,精通廚藝,他親自安排的菜自然不會錯。
沈瑜看不出陳尚有什麽為難情緒。
幾道菜嚐過後,陳尚對眾人打了個招呼:“有道溫熗鱖魚片,我得親自去做,免得徒弟們給弄壞了。”
董明露出了一絲笑意。
沈瑜悄悄對陳麗麗裏說:“你安排一下,我來做這道溫熗鱖魚片。”
陳麗麗看了他一眼:“別鬧了,這道菜不好做,我父親的徒弟中,有幾個會做,但是做的不精。我估計,我爸又要用別的魚替代了。”
沈瑜說:“巧了,這道菜我還真會做。”
陳麗麗當然不信。
沈瑜為了完成任務,隻得給陳麗麗說:“你別不信,我說給你聽。鱖魚剔骨後,精準去皮,整皮不破,魚片要薄如蟬翼。魚片與蘭片用高湯汆熟,用秋油加蔥薑做成熟油,待到合適的油溫,在鍋中熗拌。
怎麽樣,我沒說錯吧?”
陳麗麗雖然驚訝,但依舊不信:“說的容易,這道菜沒有幾年的功夫,隻會做成家常菜,做不成精品菜。”
沈瑜說:“我曾經跟人學過,放心,如果真的做不好,你再換別人做的菜,就是多一份兒食材的代價,怎麽樣?”
陳麗麗將信將疑,估計是抱著死馬當作活馬醫的想法說道:“那行,等一會兒你跟我出去。”
兩個人找了個借口離開了餐廳。
陳麗麗找到了陳尚,悄悄說了沈瑜的想法。
陳尚對於沈瑜這個年輕人的廚藝根本不抱希望,但他還是滿麵笑容地說:“謝謝沈瑜同學。我有幾個徒弟,他們應該能應付。”
沈瑜說:“您不讓我試試,怎麽知道行不行,最多,我做成一個普通菜。”
陳麗麗勸說:“爸,您就讓他式一式?不就是一份食材嗎?”
陳尚對沈瑜沒抱希望,但不想讓女兒沒麵子,就說道:“聽你的,那就辛苦沈瑜同學了。”
他帶著二人到廚房,幫沈瑜準備了行頭。
後廚的廚師與學徒們,聽說來了個新人,要做溫熗鱖魚片,都有些不服氣。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>