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第1617章 紫色煎餅(1/2)

作者:楚鯉字數:4942更新時間:2020-05-17 13:48:59

    心裏的疑惑解開了,鳳淺也就不再顧忌什麽,開始認真地教起學生來。

    “將這三種粉拌勻,然後在放入一勺五香粉,你心……”

    “啊嚏!”

    彥幽打了個大大的噴嚏,她剛剛隻不過是想聞聞這五香粉的味道,結果就噴了一臉。

    “我怎麽感覺自己現在像是一隻五香鴨。”

    鳳淺捏著鼻子有些苦笑不得地道:“這個味道,確實很像。”彥幽磕磕絆絆地繼續做著,鳳淺讓她拿羊骨湯將麵粉攪成麵糊,結果彥幽卻突發奇想道:“這麵糊的顏色未免有些奇怪,鳳姑娘,我們可以往裏加上一點蔬菜汁,這樣顏

    色就會好看 很多了。”

    鳳淺當即覺得真是孺子可教也,這才剛剛開始彥幽就學會舉一反三了。

    她讚歎道:“這想法不錯,往裏麵加入蔬菜汁就變成雜糧煎餅了,更營養,味道也會更豐富,你想往裏加什麽?”

    彥幽在廚房的食材中看了一圈,最後興奮道:“鳳姑娘,我們往裏麵加紫甘藍怎麽樣,淡紫色的煎餅,必定讓所有人都大吃一驚。”

    大吃一驚,怕是會大跌眼鏡吧!

    鳳淺在腦海裏想象著一張紫色的雜糧煎餅,頓時覺得有點惡寒。這個配色,有點奇葩,用在甜點上還好,用在這鹹口的吃上,實在是有點不合適。

    彥幽大概也看出了鳳淺的為難,神色頓時有點萎靡,“鳳姑娘,是不是我出的這個主意不好啊,沒關係,你就當我沒過吧!”鳳淺一看,這教學還沒開始呢,怎麽能打擊學生的自信心呢!她連忙安慰道:“沒關係的,我覺得加紫甘藍汁這個主意很好,我還沒見過有人這樣做呢,你的想法很有創意

    ,繼續保持。”

    “真的嗎?那我就試試了?”

    鳳淺用力地點點頭,臉上是勉強的微笑。

    沒關係的,隻是變一下顏色,做出來的味道是不會改變的,不定口味會更豐富呢!

    鳳淺在心裏這樣安慰著自己。

    但是等她看見彥幽將紫色的紫甘藍汁放入麵糊中的那一刻,她突然覺得,隻怕這場教學結束,她的一世英名怕是要毀了。

    漸漸暈染開的紫色隨著攪拌跟淡黃色的麵糊逐漸融合在一起,讓所有的一切都染上的了一樣淡紫顏色。

    “鳳姑娘,我們下一步幹什麽?”

    彥幽放下勺子,問道。

    “做,做餜子。”鳳淺有些心累地道。

    餜子就是煎餅裏麵夾的脆脆的薄脆。

    鳳淺決定用做這個,來克服彥幽對於熱油的恐懼。

    將提前準備好的麵團,擀成長條狀的薄片,然後用刀在薄片上豎著剌上三刀,隻切中間,不把邊緣劃斷。

    鳳淺用手在油鍋上方感受一下油溫,這時候油已經有七八成熱了,鍋邊微微冒出青煙。鳳淺看著彥幽道:“你也過來試試看。”

    “我,我不敢。”彥幽有些瑟縮,但是還是被鳳淺 拽著手給探到了鍋邊。

    “油隻有遇到水才會炸,隻要保證你的食材還有廚具上麵沒有水,就算是沾到油也不會炸開,不用擔心的。”鳳淺在一邊道,著她又拿了根幹淨的長筷下去。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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