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第二營業開始，成員們比第一，肉眼可見的多了幾分從容和遊刃有餘。
馬珂在忙碌的洗碗大業之餘，還有閑心幫其他成員幹點活。
等到第二營業接近尾聲的時候，竟然主動要求往菜單上加一道菜，他來負責。
吳綜獻問：“你做菜沒問題，刷碗誰來？”
“也由我來啊，我保證兩不耽誤。
最好能做一種可以提前準備的菜，到了營業的時候直接裝盤即可。
這樣一來餐廳可以多點收入，也能讓顧客們多一種選擇，你們覺得呢？”
大家一合計，這個想法倒是沒錯，但做什麽菜呢？
馬珂決定給孫鑫利打個電話，谘詢下專業人士的意見。
沒想到一通電話打過去，對方直接表示：“我已經到餐廳外了~”
所有人愣了一下之後看向梁棟，他無辜的表示：
“這本來就是計劃中的，但我也沒想到你們會給他打電話~”
算是意料之外，也算意外之喜。
在今營業的尾聲，他們迎來了孫鑫利大廚的檢查。
這就有種上學時老師抽查作業的既視感，壓力山大啊。
孫大廚首先在後廚轉了一圈，指指點點挑出不少問題，大部分都是衛生方麵的。
他一再強調：“不管做菜有多忙，都不能忽視衛生問題。
因為食品是要入口的，入口的事情沒有事，一定不能馬虎大意~”
吳綜獻帶頭認錯，畢竟他是老大哥嘛，也是餐廳老板兼廚師長，出了問題他是第一責任人。
見他認錯態度良好，孫大廚笑嗬嗬的：“聽馬珂你們想學新菜？”
吳綜獻指著馬珂：“主要是他想學，覺得刷碗耽誤了他的美食賦~”
馬珂也沒否認：“我想為團隊做出更大的貢獻~”
“嗯~但沒人刷碗也不行啊，兩個事很難平衡，其實你們現在的分工已經非常好了~”
“我是這麽想的，刷碗的活兒我不會落下。
但是不是可以向沈疼一樣，做一種提前備好的菜，到了營業的時候直接裝盤即可。
這樣一來就不耽誤洗碗的工作了~”
孫鑫利微微琢磨了一下後，點頭道：“倒也不是不行，但你們確定能忙的過來？”
吳綜獻幫襯著：“您就滿足一下孩子的願望吧~”
“哈~行，既然你們執意加菜，那就加一道~”
他在後廚轉了一圈，打開冰箱瞅了瞅，在裏麵扒拉了一下，有些失望的：
“可用的食材比較少啊~”
馬珂倒是很積極：“您有什麽需要跟我，我現在就出去買~”
“不用，就撿現成的用就行，正好你們每要吊高湯，隻要加點量就行~”
“您的意思是~”
孫鑫利拿出幾個土豆，掂量了幾下，可能覺得不太夠，又加了一個：“做個土豆泥吧~”
“土豆泥？”眾人齊聲附和。
“嗯~開封菜有雞汁土豆泥，賣的很好。
我們就地取材，做個牛汁土豆泥，就用你們的高湯就行，簡單，省事兒。”
馬珂眼睛都亮了：“這主意好，我覺得靠譜~”
孫鑫利脫下外套帶上圍裙來到爐灶旁：“你們仔細看，我就教一遍~”
馬珂最為積極認真，趕緊問節目組借了筆和紙在一旁記錄。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>