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第463章 不被外人所熟的本地知名品牌(1/4)

作者:六千來世字數:9942更新時間:2022-03-24 14:25:08

    或許是猜到了楊鑄和於曉華連續吃了一個多月的林下雞、老臘肉、牛湯鍋後想要換換口味。

    也不知道對方尋的是那條路子,見麵的地方竟然定在一個離縣城還有幾公裏的路邊農家樂裏麵,上的菜也是以魚為主。

    看著眼前這三位“反客為主”的鹹菜企業代表如數家珍地指著那一大盆乳白色的雜魚湯,介紹著蟈蟈魚,母豬魚,吧澀子,莫沙棒,    桃花板,牛尾巴、黃刺骨這些聽都沒聽過的名字時,楊鑄和於曉華委實有些發懵。

    嗯……

    除了“黃刺骨”能認出來是他們經常吃到的“黃辣丁”以外。說實話,其餘的魚,在楊鑄看起來,外形跟小鯽魚也沒什麽區別。

    不過等到楊鑄開吃的時候,    才發現自己小瞧了這一鍋所謂的“雜魚湯”。

    不知道是品種的問題還是因為生長環境的問題,    即便是廚師明顯沒有添加太多的調料,    但這些河裏麵的野生魚吃起來就能鮮的讓人咬掉舌頭,即便是平日裏對淡水魚並不是很感冒的他,在不知不覺間竟然也幹掉了二三十條魚。

    當然,作為資深吃貨,花花同學幹掉的各種雜魚就更多了,光肉眼可見的完整魚骨,就足足有三四十條——主要是這些魚個頭真的不大,小的僅僅隻有一指長,大的也不過是一巴掌出頭。

    隨著飯桌上的氣氛越來越活躍,等到撤去鍋碗瓢盆,店老板親手端上一盆火盆竹簽烤肉的時候,在三位企業代表知無不盡的交流中,楊鑄也大體明白了這三家企業的大致情況。

    ……………………

    提到雙慶的鹹菜,大家多半都會想到fl榨菜——畢竟這是雙慶乃至全國都非常知名的品牌,根據楊鑄腦中殘存不多的相關數據顯示,2010年以後,僅僅fl榨菜集團這一龍頭企業,其年產值就已經達到了120億元,可見其“榨菜界的茅台”的地位並非浪得虛名。

    但是許多人不太清楚的是,    在2008年以前,fl榨菜在整個行業中的市占率也僅僅隻有13%,即便是在雙慶地區,其市占率也沒有超過30%,千禧年之初的銷售額更是尚未破億——此時的fl榨菜,不但麵臨著單品毛利嚴重下滑的困境,還麵臨著諸如浙江備得福榨菜、萬州魚泉榨菜、嘉興斜橋的阿高師傅等品牌的嚴峻挑戰。

    事實上雙慶的榨菜產業遠遠不止fl榨菜這麽一個知名品牌……除了萬州的魚泉榨菜外,僅僅在fl區、辣妹子公司的“辣妹子榨菜”、八缸食品的“八缸榨菜”、洪麗食品的“餐餐想”,都是曾經不遜於fl榨菜的強勢品牌;

    就算是放在在當今,這些品牌已經逐漸淪為二線,但在當地依然有不容小覷的影響力。

    嗯……是的!

    辣妹子公司、八缸食品、洪麗食品,就是眼前這三位各自所代表的公司。

    而這三家企業來拜訪楊鑄的目的其實也很簡單。

    一方麵,隨著鑄投係的國內外渠道網絡越來越龐大,市場影響力越來越大,他們此次自然也想嚐試一下,看能不能加強一下跟鑄投商貿的合作力度——事實上,他們三家公司已經是鑄投商貿的合作商,隻不過有粵省黑土地製藥令人眼紅的案例在前,他們雖然自知沒辦法成為鑄投商貿的戰略合作夥伴,但是能多獲取點支持總是極好的。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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